Greutate Calorii pentru orezul nefiert și gătit Alt K; forum chenthemen
Membru din 18 noiembrie 2004
504 postări (ø0.09/zi)
deci ai o problemă. Cu orezul.
Sunt iritat de informațiile despre greutate.
Pe de o parte, există 353 kcal la 100g nefiți
și 155 kcal la 100g fierte.
Ce înseamnă asta într-un limbaj simplu? Deci dacă am 100g de orez
ia și gătește, care corespunde gătitului
Specificație? Sau trebuie să-l gătesc
cântărește din nou?
Vă rog să vă lămuriți
Membru din 16.08.2007
59 postări (ø0.01/zi)
diferența este evidentă.
Dacă gătiți orezul crud în apă, acesta va fi mai greu.
Membru din 19 februarie 2005
5.385 de posturi (ø 0.93/zi)
Salutari
_____
Membru din 28 ianuarie 2008
16 postări (ø0/zi)
| bună tuturor, depinde de ceea ce este dat în rețetă. Ești iritat din cauza caloriilor sau din cauza greutății. Un bob de orez pierde mult amidon când îl gătești, dar absoarbe, de asemenea, de două ori mai mult lichid. Salută-l pe Cody44 |
| Citat și răspunsuri |
Membru din 29.11.2006
1.035 postări (ø0.2/zi)
Voi începe să-mi fierb sosul de smântână
Membru din 13.07.2005
4.197 postări (ø0.75/zi)
Membru din 09/04/2006
8.224 postări (ø1.58/zi)
Nu-i confunda așa!
Pentru a înțelege din nou: 100 g orez neprăjit are 353 kcal. Dacă gătiți acest lucru, se va dovedi a fi aproximativ 227 de grame de orez fiert, deoarece există apă în el. 227 g de orez fiert au 2,27 x 155 kcal = 353 kcal. (Asta este logic.) Deci, va trebui să cântăriți din nou în stare fierbută. - De fapt, s-a făcut, deoarece caloriile pentru întreaga cantitate de orez (100g gătit = 227 g gătit) nu se schimbă.
Membru din 19 februarie 2005
5.385 de posturi (ø 0.93/zi)
Salutari
_____
subiect închis
Acest fir a fost închis. Postarea nu mai este posibilă.