Greutate slabă vara, slăbire sănătoasă; Povești sunet

De la ananas la dieta cu ciocolată: Lista dietelor de tendințe este lungă. Sunt potrivite pentru a pierde rapid câteva kilograme - dar de multe ori nu au succes pe termen lung. Odată ce îți vei relua vechile obiceiuri alimentare, vei recâștiga rapid kilogramele. În cel mai rău caz, de două ori mai mulți. Știți problema? Și eu! În Bad Toelz Aflu, la fel de Vreau să spun Schimbați-vă dieta - și slăbiți într-un mod sănătos.

Sănătos și subțire - cu bacteriile potrivite în intestin

Vara este chiar după colț - și, ca în fiecare an, sunt încă la câțiva kilometri distanță de figura mea de vis bikini. Întrucât ultima mea încercare de dietă nu a adus cu adevărat nimic în afară de poftele de noapte, de data aceasta o fac fundamental: cu ajutorul unei schimbări a dietei.

Primul lucru pe care îl învăț în Bad Tölz: se întâmplă multe în intestinul meu. Două kilograme de bacterii și peste 2.000 de tulpini bacteriene diferite locuiesc acolo, ajută la digestie și îmi protejez corpul de boli. Acestea sunt împărțite în două grupuri mari - Firmicutes și Bacteroides. „Dacă vrei să slăbești, este important ca. mai multe dintre Bacteroides disponibil sunt „, știe Angelika Spöri. Este un om de știință nutrițional calificat și conduce atelierul. Împreună cu ceilalți participanți, voi învăța în zilele următoare cum putem construi o floră intestinală sănătoasă.

Slăbiți sănătos și simțiți-vă bine în propriul corp - participați la programul de nutriție din Bad Tölz.

Rețeta secretă pentru un intestin sănătos: dieta potrivită

În prima zi a programului cuprinzător de nutriție, aflăm exact cum funcționează intestinele noastre. "În funcție de ceea ce mănânci, Firmicutes sau Bacteroides se înmulțesc mai bine“, Explică Angelika Spöri. Dacă prea multe Firmicutes se instalează în intestin, ne îngrășăm. Acest lucru se datorează faptului că acest grup de bacterii atrage mai multă energie din alimente decât Bacteroides - bacteriile bune. Așa cred. Și de unde obțin aceste bacteroide? Angelika Spöri are răspunsul la întrebarea mea: „Pentru ca aceștia să se înmulțească, au nevoie de alimente sub forma așa-numitelor Prebioticele.„Sunt de asemenea importante pentru o floră intestinală sănătoasă Probiotice. Cele două diferă după cum urmează:

Probioticele sunt tulpini de bacterii, găsite în alimente precum iaurtul, varza murată crudă, chefirul sau kimchiul. Dacă le ingeri, germenii se așează în intestinele tale.
Prebioticele, pe de altă parte, hrănesc bacteriile bune, care sunt prezente în intestin. Cicoarea, sparanghelul, ceapa, usturoiul, salata, anghinarea de Ierusalim și păstârnacul, de exemplu, conțin o mulțime de prebiotice.

Învăț că intestinele mele pot face fără zahăr, alimente procesate industrial și carne de la animale care au fost hrănite cu furaje gata preparate.

Atât de multe cunoștințe îți înfometează. Din fericire, este prânzul. Gătim cu toții împreună în bucătăria modernă în centrul de vitalitate Bad Tölz. Un fel de mâncare delicioasă este servit pe farfurie din alimente probiotice și prebiotice. Luăm cu noi rețetele sănătoase la sfârșitul atelierului pentru a găti acasă.

"Una dintre rețetele mele preferate este caserola de cicoare„, Dezvăluie Angelika Spöri. „Pentru a face acest lucru, aburiți mai întâi cicoarea în apă și apoi împachetați-o într-un vas de copt. Apoi, se toarnă deasupra cremă și se condimentează cu piper, sare și arpagic proaspăt. În cele din urmă, coaceți cicoarea în cuptor cu mozzarella. "

Schimbați-vă stilul de viață - și pierdeți în greutate într-un mod sănătos

Mâncarea are un gust delicios - dar crème fraîche și mozzarella nu sună neapărat ca cele mai subțiri. Cât durează până scade primele kilograme? „Este foarte diferit”, spune Angelika Spöri. „Asta depinde de cât de dispus ești să schimbi ceva. Rata metabolică bazală joacă, de asemenea, un rol - adică câți ani are cineva și câți mușchi au. "Apoi, ea subliniază:" Dar pentru noi nu este vorba în primul rând de kilograme, ci de schimbarea intestinului. Pierderea în greutate este un efect secundar plăcut. "

Așa este, am luat o decizie conștientă de a merge cu acest program pentru a face ceva diferit pe termen lung. „Și nu este suficient să vă schimbați doar dieta”, spune Angelika Spöri. "Dormi suficient și fă mișcare sunt la fel de importante pentru o floră intestinală intactă și pentru succesul pierderii în greutate. ”Ar trebui să fie de cel puțin șase ore pe noapte. Din fericire, asta nu este o problemă pentru mine în Bad Tölz. În hotelul meu, care este situat direct în grădinile spa, dorm profund - nu e de mirare după o zi cu atât de mult aport.

Motivația pentru acasă în bagajele tale

Între lecții de teorie, exerciții practice și unități de yoga, timpul în Bad Tölz trece mult prea repede pentru gustul meu. „Rămâneți la curent”, recomandă Angelika Spöri când îmi iau rămas bun. „Un intestin sănătos este unul Munca vieții.„Și ea îmi dă sfatul, unul colecție de rețete proprii a pune pe: „Ai deja câteva pentru a începe. Puteți găsi mai multe rețete cu alimente probiotice și prebiotice în cărțile de bucate sau pe Internet. Astfel puteți slăbi sănătos - în mod natural! "

Atelierul de trei până la șapte zile din Bad Tölz m-a motivat să-mi schimb dieta. El transmite cunoștințele necesare și dă impulsul de a face primul pas și unul Diversitate bogată în specii de bacterii din intestin construieste. Acest lucru vă ajută să pierdeți în greutate - și reduce riscul de a dezvolta diabet sau cancer. De altfel, nu numai dieta proastă este dăunătoare florei intestinale - medicamente precum antibioticele slăbesc și intestinul. Poate Poate dura până la cinci ani pentru ca flora intestinală să fie complet restaurată este.

În Bad Tölz veți învăța totul despre o floră intestinală sănătoasă - astfel încât să vă simțiți bine în jur și, desigur, să slăbiți într-un mod sănătos.

Katharina Winter preferă să fie în aer liber în natură - pe jos, cu bicicleta și uneori cu o navă cu vele. Născută în Renania, locuiește în München de 13 ani și explorează peisajul frumos bavarez cât mai des posibil. Pentru ea, o gustare sănătoasă și gustoasă face parte dintr-o excursie de succes. Curiozitatea și interesul pentru alte culturi o atrag, de asemenea, în lumea largă.

Comentarii (0)

Funcția de comentariu este dezactivată pentru acest articol.