Grosimea problemelor de greutate este discriminată - WELT
Persoanele grase sunt discriminate
În 1972 John Lennon a lansat o melodie cu titlul provocator „Woman is the Nigger of the World”. Versurile indică faptul că bărbații oprimă și exploatează femeile - indiferent de ce clasă socială aparțin, ce cultură le-a modelat sau ce origine etnică sunt. Discriminarea, deci știrile furioase, poate fi la fel de mult o chestiune de gen, precum și culoarea pielii; există atâta timp cât oamenii privesc în altă direcție și păstrează tăcerea.
În Germania, în 2011, 75,4% dintre bărbați sunt supraponderali și 58,9% dintre femei. Se poate spune că persoanele supraponderale reprezintă o majoritate în societatea din această țară. Situația este similară în toate celelalte națiuni industriale.
Majoritatea vor să scape de stigmatul de a fi gras
Cu toate acestea, persoanele supraponderale sunt departe de a reprezenta o forță socială. Ei nu decid alegeri, nu exercită niciun gust, nu au lobby. Acest lucru se datorează faptului că persoanele care sunt supraponderale nu se simt ca o comunitate sau un grup social - în cel mai bun caz, ca și colegii care suferă.
Majoritatea celor afectați vor să scape de stigmatul de a fi grăsimi, motiv pentru care piața conceptelor de dietă și a operațiilor de bypass gastric este în plină expansiune. Mulți oameni supraponderali caută ceva de genul mântuirii în ea. Dar toate poveștile înainte și după nu pot ascunde faptul că numărul persoanelor supraponderale este în creștere.
Lucrul perfid al afacerii cu iluzia a tot-este-posibil-dacă-o-doar-disciplinată-suficient-decolează este că otrăvește mintea - chiar și cu restul subțire al populației.
Începi diete, dar nu le ții
Și astfel ne întrebăm ce se întâmplă de fapt cu aceste milioane de bărbați și femei care, cu dimensiunea corpului lor, încalcă norma de slăbire considerată de dorit, își diminuează șansele de reușită și chiar își pun în pericol sănătatea.
Suspiciunea a fost mult timp în cameră că lipsa lor de disciplină este mai mare decât dorința lor de a slăbi. Începi diete, dar nu te ții de ele. Refuză să-și mențină greutatea normală și, în ciuda eforturilor medicale, a nenumăratelor campanii de sensibilizare și a diferitelor eforturi de slăbire, nu sunt mai subțiri decât înainte.
Dar ce este, de fapt, greutatea normală? În termeni medicali, este înțeleasă ca o greutate corporală care se află într-o relație sănătoasă cu vârsta și dimensiunea. Deci, dacă sunteți supraponderal, vă aflați într-o stare care nu este sănătoasă și cu siguranță ar trebui schimbată.
Cel puțin așa o vede medicina convențională, deși nu au fost furnizate dovezi științifice pentru aceasta. Deci, ce va recomanda un medic unui pacient supraponderal? Exact - pentru a vă reduce greutatea, de exemplu cu o dietă.
Dar conceptul de greutate normală are o captură. Presupune că metabolismul fiecăruia este capabil să funcționeze normal. Dar dacă nu?
Stresul constant duce la afectarea funcției creierului
Un grup de oameni de știință internaționali au investigat această întrebare. S-a descoperit că persoanele supraponderale au o tulburare metabolică gravă care a fost trecută cu vederea anterior de medicină. Mai precis, capacitatea creierului de a extrage energie din depozitele corpului este afectată.
Cu toate acestea, aceasta este baza unui metabolism sănătos, în care creierul solicită exact cantitatea de energie necesară în prezent din ficat, mușchi sau țesut adipos. Abia mai târziu, depozitele golite sunt reumplute prin mâncare.
Dar acest principiu minunat de eficient nu mai funcționează optim la persoanele supraponderale - este deteriorat. Cea mai frecventă cauză este stresul constant. În majoritatea cazurilor, aceștia sunt așa-numiții factori de stres psihosocial - frica de șomaj, griji financiare în curs, conflicte nerezolvate la locul de muncă (agresiune) sau tensiuni familiale persistente.
În trecut, nu era posibil să mâncați excesiv din cauza stresului
În situații de criză emoțională, sistemul de stres poate fi suprasolicitat permanent. Acest lucru nu rămâne fără consecințe asupra echilibrului energetic: creierul își pierde capacitatea de a obține energie din corp. Ca urmare, trebuie consumate din ce în ce mai multe pentru a asigura aprovizionarea cu creierul.
Aceasta se numește „mâncare confortabilă” - mâncare pentru a te simți mai bine. Mâncarea excesivă din cauza stresului duce la obezitate, dar numai dacă este disponibilă suficientă hrană. În vremuri anterioare, persoanelor cu stres cronic li se refuza în mare măsură această oportunitate de a „mânca confortabil”, deoarece resursele lor alimentare erau prea puține.
Strategia creierului de a solicita mai multă hrană pentru a-și asigura propria sursă de energie vizează în primul rând o substanță: glucoza. Creierul funcționează „egoistic”, deoarece totul din metabolismul corpului nostru se învârte în jurul aprovizionării cu energie a creierului.
Este prioritate. Creierul concurează chiar cu corpul. O insuficiență a sistemului nervos central este cea mai mare criză posibilă în organismul uman.
Medicina a eșuat și are nevoie de o armată de țapi ispășitori
De zeci de ani, nutriționiștii, fiziologii și diabetologii se întreabă de ce omenirea se îngrașă, chiar dacă miliarde au intrat în cercetare, educație și tratamentul obezității la nivel mondial. Este evident că medicina a eșuat până acum teribil din cauza problemei epidemiei globale de obezitate.
Este nevoie de o armată de țapi ispășitori pentru a o acoperi. Ce ar putea fi mai potrivit decât mitul milioanelor de grăsimi nedisciplinate care absolut nu vor să slăbească? În acest moment discriminarea își urmează cursul.
Are loc la locul de muncă, în școli, la universități și, nu în ultimul rând, în îngrijirea sănătății. Persoanele supraponderale sunt prejudiciate conform modelelor stereotipe: leneși, nemotivați, slabă auto-disciplină, necooperanți. Politica și societatea permit această discriminare și expun astfel persoanele supraponderale la nedreptate socială și tratament nedrept.
La fel ca afro-americanii, persoanele grase sunt discriminate masiv
Chiar și descoperirile științifice de rang înalt pe acest subiect nu au reușit până acum să schimbe această atitudine. Încă din 2001, psihologul Rebecca Puhl de la Universitatea Yale a publicat un studiu de stabilire a tendințelor care arată că amploarea discriminării în funcție de greutate în SUA este acum comparabilă cu cea a discriminării rasiale.
Doar comparația că persoanele grase sunt atât de masiv dezavantajate, încât afro-americanii ar fi trebuit să provoace o furtună de indignare cu privire la problema extrem de sensibilă din SUA. Dar nu a existat nicio discuție publică până în prezent.
Acesta este și cazul în Germania. Să vorbim în cele din urmă public despre discriminarea împotriva persoanelor supraponderale din societatea noastră și chiar să argumentăm dacă sunt îngrijorat - în medicină, în lumea muncii, în politică, în mass-media și în propriile noastre familii. Principalul lucru este că numim în cele din urmă problema.
Achim Peters este profesor de medicină internă și specialist german în obezitate, care lucrează la Universitatea din Lübeck. Cartea sa „Creierul egoist: de ce capul nostru sabotează dietele și luptă împotriva propriului corp” (Ullstein) este disponibilă în ediția a II-a.