Guava Bomba cu vitamina C este atât de sănătoasă!
Aproape calorii
Faceți loc, ananas și mango! Cu guava avem un nou fruct exotic care are potențialul de a deveni un favorit absolut. La urma urmei, echipamentele tropicale sunt nu numai delicioase și extrem de sărace în calorii, dar și total sănătoase. Vă vom spune tot ce trebuie să știți despre noul nostru fruct preferat.
Forma unei guava amintește oarecum de cea a unei pere, dar din punct de vedere biologic aparține fructelor de boabe, mai precis familiei de mirt. Guava crește pe arbori și arbuști veșnic verzi și se găsește în principal în America de Sud. Cu toate acestea, se întâlnește din ce în ce mai des fructele mici verde-gălbui în această țară. Nu este de mirare, având în vedere puterea care este în guava!
În plus, guava este deosebit de potrivită dacă acordați puțină atenție liniei dvs. subțiri. Fructul exotic este unul dintre cele mai ușoare tipuri de fructe și are doar 34 de calorii la 100 de grame. De asemenea, conțin puterea concentrată a vitaminei C: la 257 miligrame, guava conține de cinci ori mai mult din rapelul sistemului imunitar decât portocalele.
Trebuie să țineți cont de acest lucru atunci când cumpărați guava
Chiar dacă fructele exotice au făcut mult timp parte din meniurile noastre, guava este probabil un teritoriu nou pentru mulți gurmanzi. Din păcate, nu veți găsi miracolele vitaminelor în fiecare supermarket. Dar data viitoare când veți întâlni guave, îl puteți accesa cu încredere. Guava perfectă este deja puțin mai moale și cedează ușor când este apăsată. Cu toate acestea, ar trebui să evitați fructele cu vânătăi. Guave coapte au un ton mai gălbui, cu o ușoară nuanță de roz. Cu toate acestea, puteți cumpăra și guava verzi, mai ferme și le puteți lăsa să se coacă acasă.
Așa mănânci o guava
Puteți fie să curățați guave ca un măr, fie să le tăiați în jumătate ca un kiwi și să scoateți o lingură. Cu toate acestea, puteți mânca și coaja și tăia guava în felii subțiri, de exemplu. Fructul are un gust extraordinar de crud și are un gust dulce și acru, care are, de asemenea, un impact mare atunci când este procesat ca gem sau jeleu. Pentru o experiență gustativă deosebit de interesantă, puteți combina guava cu sos de soia sau smântână balsamică. Într-un chutney picant, fructat, puteți lăsa guava să facă o stropire mare cu fripturi și cârnați la următoarea petrecere la grătar. Desigur, fructul are gust și ca suc, smoothie, în tort sau salată de fructe - oricare ar fi starea de spirit!
Echipamente sănătoase
Guava vine nu numai cu o proporție deosebit de mare de vitamina C, dar conține, de asemenea, multe alte ingrediente importante și minerale, cum ar fi potasiu, calciu, fosfor și fier. Pectina, care poate fi găsită și în fructele puternice, servește ca fibră dietetică și face guava un inhibitor natural al apetitului. În patria fructului, localnicii jură de efectele frunzelor de guava: sunt mestecate pentru durerea de dinți, așezate pe răni deschise și, când sunt fierte în ceai, ameliorează afecțiunile gastro-intestinale.
Avem un nou fruct preferat! Cu doar 34 de calorii, dar cu o cantitate record de vitamina C, guava delicioasă este un impuls imbatabil pentru sănătatea ta! Datorită pectinei, aceasta vă umple și vă ajută, de asemenea, cu probleme de stomac. Ce ai putea dori mai mult de la un fruct?
Sursa imaginii: iStock/pondpony, Stock/Yamtono_Sardi