Gustări elvețiene plătind în Light în Geneva, nu în Zurich Air Journal
Compania aeriană Linii aeriene internaționale elvețiene a decis să facă plătiți gustări și băuturi pasagerilor care au optat pentru tariful fără bagajele înregistrate Clasa economica pe zborurile către și de la Geneva, dar nu la Zurich. Apa minerală și ciocolata vor rămâne gratuite.
Un purtător de cuvânt al companiei aeriene naționale elvețiene a confirmat la 11 martie 2018 informațiile de la Sonntags Zeitung, alimentația cu taxă era programată doar pe aeroportul din Geneva-Cointrin unde pierde bani - dar speră să revină la echilibru până la sfârșitul anului. Sunt afectați doar pasagerii care au ales să călătorească doar cu bagaje de mână, cei care au plătit tarife Classic sau Flex continuând să primească o gustare „preparată cu produse locale proaspete și echivalentă cu o masă normală”. Detaliile acestei noi oferte vor fi prezentate joi, împreună cu raportul anual 2017 al Elveției. Amintiți-vă că oferta culinară din clasa Economy din Europa se adaptează duratei zborului: fie o gustare ușoară sau o gustare sau, pe zboruri mai lungi, o masă caldă. Ca însoțitor, se oferă băuturi dulci și sucuri de fructe, precum și vin, bere și digestive, până atunci gratuit (ca să nu mai vorbim de mâncărurile opționale à la carte pe termen lung).
Pasagerii Business Class călătoriile pe distanțe lungi elvețiene au posibilitatea de a gusta un tartar de somon Balik cu cremă de hrean, rădăcini roșii și brânză de capră ca starter (Andreas Schwab/Cantonul Ticino/Primăvara 2015). Ca fel principal, meniul oferă o alegere de pui Alpstein în sos PX, mămăligă cu trufe și un amestec de morcovi și dovlecei (Sebastian Zier und Moses Ceylan/Einstein/Cantonul St. Gall/toamna 2016) sau un sparanghel frica în sos mascarpone și cartofi prăjiți de rozmarin, de la bucătăriile din Hiltl din Zurich, primul restaurant vegetarian din lume (primăvara 2016). Pentru a încheia meniul într-o notă strălucitoare, SWSS servește un SWISS care sugerează mousse de iaurt cu miere cu biscuiți de căpșuni și popcorn birchermüesli (Andreas Appenzeller/Hotel frutt Lodge & Spa/cantonul Obwalden/vara 2017). Meniurile Business Class oferă, de asemenea, o pereche de vinuri elvețiene roșii și albe, de exemplu un Cuvée alb din 2017 din cantonul St. Gallen sau un Davaz Fläsch Pinot Noir 2016 din cantonul Grisons.