Gyozele vegetariene rețeta pentru găluște japoneze - Ulaka

Distribuie pe

Astăzi vă ofer mici mușcături tandre, direct din țara soarelui răsărit: gyozas vegetariene. Descoperiți rețeta acestor delicioase găluște japoneze, foarte aproape de verii lor chinezi: găluște !

Descoperind ravioli asiatici

Găluște chinezești sau ravioli

În China se nasc primii Găluște chinezești. Acestea sunt jiaozis, frecvent numit găluște de noi („găluște”). Această mică cifră de umplutură este făcută din făină de grâu, sare și apă. Este umplut în mod tradițional cu ingrediente tocate (carne, creveți sau doar legume). Fiart și uneori aburit, este gustat cu un sos de soia amestecat cu un indiciu de oțet.

Gyozas japoneze, ravioli

Gyoza ar putea fi ușor confundat cu găluște. Cu toate acestea, această variație japoneză a raviolilor chinezi este foarte diferită:

---