Hamburgerul cu salată și suc de portocale nu este o malnutriție
Chips, sifon și bere: Cupa Mondială oferă multe oportunități de a fi sedus de tentații nesănătoase. Medicii critică alegerea sponsorilor de către DFB - asociația de fotbal se apără și se referă la știința nutrițională.
Publicat: 14.06.2018 11:05
Se pierde repede când se înveselesc: în ce cantitate se adună fanii de fotbal din junk food în timpul Cupei Mondiale.
VIENA. Puteți vedea în fiecare supermarket că Cupa Mondială de fotbal este iminentă. O mulțime de ambalaje alimentare strălucesc în negru, roșu și auriu în zilele noastre - dar mai ales bunuri nesănătoase.
Pepite de fotbal, biscuiți în formă de tricou, pachetul de burgeri al echipei sau pachetul Elferpack de conserve de bere: în timp ce echipa germană din Rusia are un plan strict de nutriție și antrenament, mulți fani au cârnați, chipsuri, bere și multe ore în fața televizorului din program.
Oamenii de știință și medicii sunt îngrijorați de posibilele consecințe asupra sănătății pentru spectatorii Cupei Mondiale. Universitatea de Medicină din Viena a avertizat împotriva consumului prea multor băuturi zaharoase în timpul jocurilor.
"În unele zile sunt trei jocuri. Puteți economisi multe calorii cu spritzere în loc de limonade și sucuri pure", sfătuiește nutriționistul vienez Maria Wakolbinger. Ea recomandă cel puțin să amestecați băuturile răcoritoare și sucurile de fructe cu multă apă.
Exemplu: bere
Cei care preferă să bea bere nu sunt, așadar, mai bine atunci când vine vorba de calorii: un litru de bere are mai mult de 400 de calorii - ceea ce corespunde cu aproximativ 20% din necesarul zilnic. În loc să vă umple, vă stimulează și apetitul.
Între timp, asociația profesională a medicilor pediatri critică DFB pentru ofertele sale publicitare cu McDonald’s și Coca-Cola. Asociația a descris ca un scandal faptul că DFB s-a angajat să promoveze o alimentație sănătoasă și exerciții suficiente în statutele sale și în același timp fiind sponsorizat de cele două companii.
„Prin comportamentul său, DFB contribuie la faptul că tot mai mulți copii și tineri dezvoltă supraponderalitate, deoarece un factor decisiv pentru a fi supraponderal este o dietă prea grasă și prea dulce, pe lângă lipsa exercițiilor fizice”, a declarat purtătorul de cuvânt al asociației, Josef Kahl. Fabrica de bere Bitburger este, de asemenea, unul dintre partenerii premium ai DFB.
DFB se apără
"McDonald's și Coca-Cola sunt implicate în proiecte caritabile, precum și în inițiative sportive populare pentru a educa oamenii despre nutriție și exerciții fizice", a spus DFB despre criticile sponsorilor săi. „McDonald’s sponsorizează insigna de fotbal DFB și sprijină mișcarea copiilor și tinerilor”. Consumul unui hamburger cu salată și suc de portocale nu este, de asemenea, o malnutriție în conformitate cu recomandările ecotrofologice.
"Din punct de vedere nutrițional, desigur, nu are sens ca gustările nesănătoase să fie promovate ca fiind deosebit de potrivite pentru Cupa Mondială", a declarat Antje Gahl, purtător de cuvânt al Societății Germane de Nutriție. În cele din urmă, însă, depinde de suma corectă pe parcursul celor patru săptămâni ale Cupei Mondiale.
În plus, a mânca nu este doar o chestiune de bun simț, ci și o experiență legată de emoții. "Mulți oameni sunt, de asemenea, foarte tradiționali și așteaptă cu nerăbdare câștigătorii Cupei Mondiale de mult timp." (dpa)