Hepatita C Alimentele dietetice de mâncat și de evitat

Dieta pentru boli de ficat

De ce este importantă o dietă sănătoasă

Nu există o dietă specifică de urmat atunci când suferiți de hepatită C, dar consumul de alimente sănătoase și sortarea gunoiului este adesea un loc bun pentru a începe.

Tot ceea ce mâncați și beți trebuie să fie influențat de ficat, care vă poate îmbunătăți sănătatea ficatului și chiar reduce efectele hepatitei C.

Dacă aveți hepatită C, ficatul este deja inflamat, ceea ce în timp poate duce la cicatrizare (ciroză hepatică) și la reducerea funcției hepatice. Cu alte cuvinte, ficatul este ocupat; o masă bună poate ajuta la ameliorarea acestei presiuni.

Citiți mai departe pentru a afla ce să adăugați la dieta dvs. și ce să începeți bordura.

Adăugarea de alimente Ceea ce ar trebui să includă dieta ta

Obținerea substanțelor nutritive potrivite este esențială pentru bunăstarea dumneavoastră generală. Nu numai că poate susține un sistem imunitar sănătos, dar are și un impact direct asupra gestionării greutății.

Este important să vă mențineți greutatea într-un interval sănătos, mai ales dacă aveți hepatită C. Obezitatea poate duce la steatoza hepatică, care este cauzată de acumularea excesivă de grăsimi în ficat. Acest lucru poate face dificilă controlul hepatitei C.

Persoanele cu hepatită C prezintă, de asemenea, un risc crescut de diabet de tip 2, deci este important să țineți evidența consumului de zahăr.

Poate fi util să folosiți un plan nutrițional, cum ar fi planul MyPlate al Departamentului Agriculturii din SUA. Pentru o dietă echilibrată, planul recomandă:

fructe și legume

Fibră
Acid folic
Vitamina A
vitamina C
Vitamina B12
Vitamina B-6

Ar trebui să mănânci cel puțin cinci porții pe zi. Pentru a obține cea mai largă varietate de vitamine, variați tipurile pe care le consumați. Aflați ce fructe și legume au, de asemenea, un conținut scăzut de carbohidrați.

Când cumpărați conserve, nu alegeți soiuri cu și fără zahăr adăugat.

proteină

Alimentele bogate în proteine sunt foarte importante. Proteinele ajută la repararea și înlocuirea celulelor hepatice care au fost deteriorate de hepatita C.

Păstrați-vă proteina slabă! Opțiuni excelente:

peşte
fructe de mare
Pui fără piele
nuci
Ouă
Produse din soia

Cantitatea de proteine pe care o consumi în fiecare zi depinde de vârsta, sexul și nivelul de activitate. De obicei, 5 până la 6 1/2 uncii de proteine sunt suficiente. Pentru a atinge obiectivul zilnic, adăugați unul dintre aceste smoothie-uri ușor de făcut în planul de masă.

Dacă aveți ciroză, medicul dumneavoastră vă poate recomanda un aport mai mare de proteine pentru a reduce riscul de irosire musculară și de retenție de lichide.

Lactate

Produsele lactate precum laptele, iaurtul și brânza sunt surse bune de proteine și calciu.

Adulții ar trebui să consume zilnic aproximativ 1-3 porții de produse lactate. Aproximativ 2 uncii de brânză procesată sau 1 1/2 uncii de brânză naturală se numără o cană.

cereale pline

Cerealele integrale sunt o sursă bună de fibre care ajută la promovarea funcției intestinului și la reducerea riscului de boli de inimă.

pâine cu cereale integrale încolțite
Pastă cu cereale integrale, hrișcă sau quinoa
Orez brun sau sălbatic
ovăz

Produsele din cereale integrale pe alb sau rafinat aleg soiuri. Cerealele integrale sunt de obicei mai mari în:

Fibră
Vitamine B
zinc
magneziu
fier

Dacă aveți boală celiacă, mâncați numai cereale fără gluten, cum ar fi hrișca, quinoa și amarantul.

Cantitatea de cereale pe care ar trebui să o aveți depinde de vârsta, sexul și nivelul de activitate. În medie, adulții ar trebui să mănânce zilnic aproximativ 3-4 uncii de alimente din cereale. Cel puțin jumătate din aceste porții ar trebui să provină din cereale integrale.

Limitați sau evitați alimentele Ce să reduceți

Numărați caloriile, gândiți-vă la cantitate și calitate. Supraalimentarea poate duce la creșterea în greutate sau la obezitate, ceea ce vă poate crește riscul de diabet.

În general, ar trebui să limitați alimentele care:

gras
gras
prelucrate
îngheţat
în cutii
din lanțurile de fast-food

reduce consumul de sare

Este deosebit de important să tăiați alimentele bogate în sodiu. Alimentele sărate pot duce la retenția de apă și astfel pot crește tensiunea arterială. Acest lucru poate fi periculos pentru persoanele cu ciroză hepatică.

Dacă boala dumneavoastră se află în stadiile incipiente, agitarea ocazională a agitatorului de sare poate fi bună. Discutați cu medicul dumneavoastră despre cât de mult sodiu este potrivit pentru dumneavoastră. Dacă vă recomandă să reduceți, probabil că vă veți limita dieta la 2.000 mg sau mai puțin în fiecare zi.

Reduceți aportul de zahăr

Tratamentele zaharoase sunt de obicei bogate în grăsimi, ceea ce poate duce la creșterea în greutate. Pentru a vă menține pe drumul cel bun, vă poate ajuta să vă răsfățați puțin din când în când, în loc să tăiați complet zahărul. În felul acesta îți poți mânca și mânca tortul. Fructele sunt, de asemenea, o alegere dulce excelentă.

Evitați produsele crude sau nepasteurizate

Peștele este o alegere bună, dar numai când este gătit. Sushi și alte alimente crude pot conține bacterii care pot agrava hepatita C. Alte alimente de evitat includ ouă crude și lapte și brânză nepasteurizate.

Sfaturi și trucuri Sfaturi și trucuri pentru o dietă sănătoasă

Bea șase până la opt pahare de apă sau alte lichide pe zi.
Creați o rutină regulată de alimentație care funcționează pentru dvs. Acestea pot fi trei mese moderate pe zi sau patru până la cinci mese mai mici la intervale regulate.
Du-te organic ori de câte ori este posibil. Acest lucru vă poate ajuta să limitați cantitatea de toxine și pesticide ingerate prin alimente.
În loc de carne de vită, alegeți surse mai slabe de proteine.
Nu folosiți condimente și ierburi sărate.

Nu

Mâncare excesivă.
Adăugați sare la mâncare.
Bea băuturi alcoolice.
Mănâncă o mulțime de fast-food.
Mizați-vă pe suplimente nutritive pentru a vă satisface nevoile nutriționale zilnice.

Liniile de fund

Este puțin probabil ca nevoile dvs. nutriționale să devieze departe de recomandările dietetice tipice, deși medicul dumneavoastră vă poate oferi repere personalizate.

În general, un plan alimentar bun este unul care evidențiază legumele, elimină alcoolul și te ajută să menții un indice de masă corporală sănătos. Niciun plan de dietă nu este complet fără o rutină regulată de antrenament, așa că vorbiți cu medicul dumneavoastră despre cât de mult exercițiu este potrivit pentru dvs.