Hidratează mitul a 1,5 litri de apă pe zi
Mâncarea contribuie, de asemenea, la hidratare: prin urmare, nu este necesar să absorbiți cantități mari de apă în fiecare zi, doar beți când vă este sete.
Compus din 60% apă, corpul nostru conține câteva zeci de litri: aproximativ 45 de litri pentru un bărbat de 75 de kilograme, de exemplu, sau 36 de litri pentru o femeie de 60 de kilograme. Elimină aproximativ 2 litri pe zi prin urină și transpirație; și mai mult, atunci când căldura sau efortul fizic ne face să transpirăm.
Pentru a compensa aceste pierderi și a menține echilibrul de apă al corpului, ideea a fost, prin urmare, să beți minimum 1,5 litri de apă în fiecare zi. Dar merge cam repede. Pentru că, așa cum a insistat un fiziolog american acum o duzină de ani, această recomandare, dacă este înțeleasă greșit, poate avea de fapt consecințe nefericite ...
Cu siguranță, spre deosebire de cămilă, care este capabilă să atragă grăsimea pentru a oxida hidrogenul și pentru a extrage apă din acesta, nu putem extrage decât o mică parte din apă din rezervele corpului nostru. Pe de altă parte, absorbim o mulțime de lichide prin alimente. De exemplu, o farfurie de 150 de grame de paste fierte în apă clocotită conține aproximativ 300 de mililitri. Adăugați aceeași porție de legume și va fi încă 100 de mililitri de apă. Idem pentru carne sau pește. Și rescrie mușcând un măr drăguț pentru desert.