Hiperactivitate; copilul are nevoie de o dietă specifică Revista Santé
Hiperactivitatea este o boală adesea tratată medical, afectează 3 până la 5% dintre copii. Mai multe studii arată că simptomele ar putea fi îmbunătățite cu dieta. Ce alimente să alegi și pe care să le eviți ?
În Franța, un milion de copii suferă de hiperactivitate sau tulburare de deficit de atenție/hiperactivitate (ADHD). Până în prezent, doar educația strictă și utilizarea psiho-stimulanților au reușit să trateze simptomele. Dar astăzi, este prezentată o altă cale: mâncarea.
Un studiu publicat în The Lancet pe 5 februarie 2011, are avertizat împotriva anumitor alimente alergenice precum cele care conțin gluten, dar și pește, ouă, lapte ... Din 100 de copii cu vârste cuprinse între 4 și 8 ani, prima jumătate a mâncat tot, în timp ce cealaltă a mâncat doar orez, curcan, cartofi, morcovi, pere ... După cinci săptămâni de în această a doua dietă, simptomele au scăzut la 64% dintre copii. În plus, după reintroducerea anumitor alimente (lapte, ouă etc.), simptomele reapar la două treimi din copii.
Evitați glutenul, ouăle și laptele
De ce sunt aceste produse responsabile de astfel de simptome? „La unii copii, aceste alimente provoacă o reacție alergică provocând eliberarea de anticorpi IgG, explică dr. Frédéric Kochman, psihiatru copil, specialist în hiperactivitate. Acestea perturbă funcționarea neurotransmițătorilor chimici, în special a dopaminei, al căror rol este de a stimula regiunile creierului de atenție, sentimentul de organizare și controlul mișcării. Mai mult, în practica mea, ofer adesea părinților copiilor hiperactivi restricții dietetice secvențiale: fără lapte sau alimente bogate în gluten timp de o lună ... În 20-30% din cazuri, simptomele bolii apar. "
Profesorul Patrick Tounian, medic pediatru și șeful unității de nutriție pediatrică de la Spitalul Trousseau din Paris, are însă o avertizare. „Trebuie să confirmați existența unei alergii alimentare înainte de a implementa o astfel de dietă. Nu trebuie întreprins fără sfatul medicului, deoarece este foarte restrictiv și ar putea avea consecințe pentru buna dezvoltare a copilului. "