Hipertensiunea și dieta DASH - Boli cardiovasculare - Sănătate și nutriție - Extenso
Vă rugăm să rețineți că Extenso nu mai actualizează conținutul acestui site web. Vă rugăm să completați această referință cu alte surse.
În 1997, un studiu american a propus o nouă abordare dietetică cu privire la prevenirea și tratamentul hipertensiunii. Dieta DASH este acum abordarea preferată de instituțiile oficiale precum American Heart Association!
Dieta DASH pentru salvare
Dieta DASH, sau Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea, este o abordare dietetică pentru controlul tensiunii arteriale crescute.
Această dietă pune accentul pe fructe, legume și produse lactate. De asemenea, susține produsele din cereale integrale, păsările de curte, peștele, nucile, precum și reducerea consumului de grăsimi, carne roșie, dulciuri și băuturi cu zahăr.
În 1997, un grup de cercetare a făcut un studiu solid pe 459 de indivizi care erau ușor hipertensivi sau aveau limite normale. Acești adulți au fost separați în trei grupuri: primul grup a avut o dietă tipică americană, al doilea grup a avut o dietă americană care conține mai multe fructe și legume și, în cele din urmă, al treilea grup a urmat planul de dietă DASH. Rezultatele au fost surprinzătoare ...
După doar două săptămâni, a existat o scădere semnificativă a tensiunii arteriale la subiecții care consumă mai multe fructe și legume și chiar mai mult la subiecții care urmează dieta DASH. Și această dietă s-a dovedit a fi deosebit de eficientă la persoanele cu tensiune arterială mai mare.
Hipertensiune, acel ucigaș tăcut ...
Tensiunea arterială ridicată nu are de obicei simptome. Dar această afecțiune vă poate dubla riscul de boli de inimă, accident vascular cerebral și boli de rinichi.
Recomandările dietei DASH
Recomandările dietei DASH sunt destul de similare cu cele din Ghidul alimentar din Canada. Într-adevăr, urmând modelul de farfurie găsit acolo, este foarte posibil să urmați dieta DASH.
Dieta DASH recomandă consumul multor fructe și legume. De asemenea, definește porții specifice zilnice pentru diferite grupuri de alimente.