Honeyberry Cultivarea și utilizarea fructelor sălbatice

24 aprilie 2019 de Sarah Beekmann Categorii: Nutriție

Miere este o plantă drăguță ale cărei fructe de padure le puteți mânca fără ezitare. Aici veți găsi tot ce trebuie să știți despre cultivarea și utilizarea fructelor sălbatice din Siberia.

miere exotică (Lonicera kamtschatica) provine din regiunea Kamchatka, zona de frontieră dintre Rusia și China. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de boabe de mai sau caprifoi Kamchatka și aparține familiei de caprifoi. Spre deosebire de majoritatea celorlalte specii din această familie, ele sunt Fructe comestibile de miere. În ceea ce privește gustul, fructele drăguțe amintesc puternic de cele locale afine. Afinele au o proporție mare de vitamine și sunt potrivite pentru consumul direct, dar și pentru prelucrarea ulterioară Blocaje, Piure sau suc.

Arată grozav nu doar fructele alungite, de un albastru intens al mierii. Arbustul și florile sale filigranate fac, de asemenea, planta un arbust destul de ornamental pentru grădina dvs.

Miere: locație și sol pentru plantă

Ca arbust dens ramificat, mierea atinge o înălțime de până la un metru și este similară în forma sa de creștere Coacăze. Ramurile și frunzele de foioase trag în primele zile calde ale primăverii. Vă puteți aștepta la primele flori încă din martie. Miere de fructe roșii deja între aprilie și sfârșitul lunii mai, făcându-l unul dintre cele mai vechi soiuri de fructe sălbatice. Durata lor scurtă de dezvoltare se datorează locuinței plantei. În regiunile reci siberiene, trebuie să se adapteze la un sezon de creștere foarte scurt, care a dus întotdeauna la înflorire timpurie și fructificare.

Datorită condițiilor meteo dure de acasă, mierea este un arbust foarte robust, ușor de cultivat și de întreținut:

Locație: Locația ideală pentru familia caprelor este o locație umedă, parțial umbrită până la soare. Merele se potrivesc bine Plante de gard viu și alte tufe de boabe.
sol: Boabele de miere cresc atât pe solurile turbioase, cât și pe cele argiloase. Puteți folosi planta pentru a obține grupuri bogate de fructe humus sau compost a sustine.

Reciclați deșeurile organice ecologic și economisiți bani în acest proces? Destul de simplu: dacă tăiați arbuști și copaci, florile se vor ofili din paturi ...

Cultivarea și îngrijirea boabelor de miere

Cultivare: Înainte de a planta tufe tinere de miere, adăugați o porție suplimentară de compost în gaura de plantare săpată. Este ideal dacă vă puneți tufișurile tinere în perechi pentru a le facilita fertilizarea. Diferite specii se armonizează între ele. Păstrați întotdeauna o distanță de plantare de cel puțin un metru.

întreținere: Miere este un arbust foarte frugal. Doar perioadele lungi de uscare îl pot deteriora. Prin urmare, mai ales în timpul sezonului de vegetație, asigurați-vă că păstrați întotdeauna umbra rădăcinii ușor umedă, fără a se înmui. Mierul supraviețuiește fără probleme problemelor iernilor reci. Lemnul poate rezista la temperaturi de până la -45 ° C și chiar și florile sale delicate pot rezista la temperaturi de îngheț. Prin urmare, planta dvs. de boabe nu are nevoie de o protecție specială pentru iarnă. Fertilizarea nu este de asemenea absolut necesară. Dar dacă doriți să faceți ceva bun pentru planta dvs., puteți adăuga îngrășământ organic cu boabe în tufiș cu moderare sau îngrășământ de casă strica.

Ce crește de fapt în grădina ta? Cu ce vă fertilizați plantele? Și ce este în solul tău de ghiveci? Chiar și grădinarii pasionați conștienți de mediu ...

Dăunători și boli nu sunt cunoscute pentru afine. Dacă doriți să așteptați cu nerăbdare o recoltă bogată, ar trebui să vă acoperiți boabele cu o plasă de protecție, mai ales în timpul sezonului de creștere. Astfel vă asigurați că păsările din grădina dvs. nu vă depășesc. Dacă nu doriți să mâncați singuri boabele, le puteți lăsa bineînțeles păsărilor ca hrană.

Reduce: Afinele încolțesc lăstari noi de la bază. Prin urmare, o tăiere ar trebui efectuată numai o dată pe an pe cei mai vechi lăstari. Cel mai bun moment este imediat după recoltare. Pentru a face acest lucru, selectați cele mai vechi trei până la patru lăstari și tăiați-le aproape de pământ cu tăietori de gard viu ascuțiți. Pentru a vă menține arbustul puternic și sănătos, nu ar trebui să aibă niciodată mai mult de zece până la doisprezece lăstari.

Se fierbe gem & Co. din boabele de miere

Boabele de miere sunt bogate în Vitamine C și vitamina B și, prin urmare, sunt potrivite ca gustare sănătoasă pentru gustări în grădină. Cu toate acestea, deoarece fructele sale sunt relativ mici și nu sunt ușor de recoltat, planta nu este potrivită pentru cultivarea industrială pe scară largă. Dar boabele de miere sunt ideale pentru a face propriile gemuri delicioase, piureuri, compoturi sau suc. Puteți utiliza soiurile „Maistar”, „Mailon”, „Morena” și „Failon” în acest scop.

Această listă de superalimente adună superstarele mâncării, lăudate pentru conținutul lor nutrițional și sărbătorite pentru efectele lor minune - dar ele ...