Hrana pentru animale de companie, un loc de alegere pentru un departament strategic
Distribuitorii mângâie proprietarii de animale de companie peste cereale. Hrana pentru animale de companie este un departament de destinație care trebuie să ocupe o locație strategică, în hipermarketuri și supermarketuri, precum și în mărci specializate.
„Coșul mediu al proprietarilor de animale de companie este mai mare decât alții”, observă David Rito, șeful produselor pentru hrana animalelor de companie de la Système U. Acest lucru ar fi suficient, în ochii unui distribuitor, pentru a face din acesta o zonă strategică. Dar hrana pentru animale de companie are un alt avantaj în mână: „Este un departament de destinație”, explică Didier Bordat, directorul Botanic din regiunea de coastă. Când un client vine să cumpere croșetat, trebuie să facem totul pentru a-i reține și a-i face să dorească să meargă prin magazin. Și este chiar mai bine dacă va găsi cu siguranță produsul la alegere. Când vine vorba de hrana animalelor, clienții sunt foarte atașați de marca lor preferată: nu vor să supere obiceiurile micului lor însoțitor. Prin urmare, oferta trebuie să fie aproape exhaustivă, indiferent de mărimea magazinului.
Petfood reprezintă 7,1% din vânzările de produse alimentare ale Système U și între 7 și 10% din cifra de afaceri a magazinelor Botanic (adică între 35 și 40% din magazinul pentru animale de companie, care în sine cântărește între 20 și 25% din cifra de afaceri a unui magazin). Cu alte cuvinte, distribuitorii nu au niciun interes să neglijeze această secțiune ... Prin urmare, își rezervă un loc bun pentru aceasta. La Botanic, casa pentru animale se află în dreapta intrării, sub un întreg „cadru”, cu un semnal vizual deosebit de puternic - acvariul - și un culoar central dedicat în întregime hranei pentru animale. Între timp, hipermarketurile și supermarketurile au decis să scufunde secțiunea de hrană pentru animale de companie în inima magazinului alimentar: „În mod clar merge cu mâncarea”, spune David Rito.
Evaluarea produsului salvează piața
În cadrul acestui departament, teritoriul este împărțit între pisici (52,9% din vânzări, inclusiv 22% uscat și 30,9% umed), câini (39,5% din vânzări, inclusiv 28, 3% mâncare uscată și 11,2% umedă) și mâncare pentru alte specii (7,6%). Cu o tendință foarte clară de a favoriza cele mai dinamice segmente: ofertele „premium” arată în special o creștere foarte puternică. Deoarece dacă piața alimentelor pentru animale de companie este în continuare în creștere (+ 3,2% în 2009), aceasta se datorează evaluării ofertei: în volum, vânzările se prăbușesc (- 1,2%).