Hrana pentru dieta ketogenică - FOODPUNK
În acest articol am dori să rezumăm pentru dvs. ce alimente sunt potrivite pentru dieta ketogenică și pe care nu ar trebui să le introduceți în punga de cumpărături.
Mesele din dieta keto constau în principal din legume proaspete, unele fructe, grăsimi de înaltă calitate și surse bune de proteine. Dar sunt toate alimentele permise în general pentru dieta ketogenică? Sau există excepții? La ce ar trebui să fii atent? Pot mânca vreo legumă? Sau unele soiuri sunt mai potrivite decât altele? Și cum este de fapt cu fructele? Care sunt cele mai bune surse de grăsimi, proteine și carbohidrați? Sunt produse lactate în meniu în dieta ketogenică? Există suficientă alegere a alimentelor ketogene pentru vegani și vegetarieni? Vă vom oferi răspunsurile corecte la toate aceste întrebări!
Hrana pentru dieta ketogenică în format video
Obosit de lectură? Apoi, faceți clic aici:
legume
O proporție foarte mare din alimentele consumate pentru dieta ketogenică provine din raftul de legume. Cu toate acestea, nu toate legumele sunt la fel. Pentru a nu depăși cantitatea maximă de 30 g de carbohidrați pe zi, trebuie să aveți clar ce soiuri sunt mai bune și care sunt mai puțin potrivite pentru o dietă ketogenică. De regulă, vă puteți aminti că legumele verzi - cum ar fi castravetele sau salata verde - tind să aibă un conținut scăzut de carbohidrați, în timp ce formele mai colorate și legumele rădăcină - cum ar fi roșiile sau morcovii - tind să conțină mai mulți carbohidrați. Desigur, puteți - și ar trebui - să mâncați legume în toate culorile imaginabile! Este important doar să știm că nu fiecare tulpină este potrivită pentru a consuma cantități uriașe de ea fără a pune în pericol cetoza.
În acest articol am creat o listă care vă arată câte legume puteți consuma într-o dietă ketogenică.
fructe
Atunci când alegeți fructe pe o dietă ketogenică, trebuie să fiți puțin mai atenți, deoarece fructele sunt destul de bogate în carbohidrați. Chiar și în cantități foarte mici, fructele tropicale ating cantitatea maximă de carbohidrați pe care o puteți mânca fără a ieși din cetoză. Din acest motiv, din păcate, mango, ananas și co. Nu sunt atât de bune. Pe de altă parte, puteți mânca fructe de pădure foarte bine fără a pune în pericol cetoza - totul, de la zmeură la afine și căpșuni este permis. De asemenea, am creat o listă pentru tipurile de fructe care vă pot ajuta să estimați cât de mult fructe puteți consuma cu o dietă ketogenică.
Surse de grăsime
Grăsimea macronutrienților asigură cea mai mare parte a energiei într-o dietă ceto. Este foarte important ca aceste alimente grase să conțină acizi grași de înaltă calitate, atât saturate, cât și monoinsaturate și polinesaturate. Untul de pășunat, uleiul de cocos virgin, uleiul de măsline, nucile, peștele gras de mare și avocado sunt alimente care au aceste proprietăți și, prin urmare, ar trebui să fie sursele preferate de grăsime.
Dacă doriți să aflați mai multe despre grăsimi, aceste două articole sunt potrivite pentru dvs.:
Surse de proteine
Pe o dietă ketogenică, cantitățile de proteine sunt moderate - nu este o variantă „bogată în proteine”. Carnea, peștele și ouăle sunt alimente excelente, deși calitatea bună este o condiție prealabilă pentru a furniza organismului proteine de înaltă calitate. Alternativ, pot fi utilizate produse lactate (bogate în grăsimi și de bună calitate) sau proteine praf. Cu toate acestea, aceste alternative nu ar trebui să fie prima alegere a alimentelor pentru a satisface nevoile de proteine. Cu toate acestea, ele sunt potrivite pentru vegetarieni, de exemplu.
Surse de carbohidrați
Carbohidrații sunt, de asemenea, în meniu cu o dietă ketogenică. Cu toate acestea, proporția este foarte scăzută, cu maximum 30 g. Alimentele care acoperă aceste cantități sunt în principal legume, fructe, produse lactate și ouă.
Lactate
Dacă doriți să mâncați o dietă ketogenică, sunteți binevenit să împachetați produse lactate în coșul de cumpărături. Este important să alegeți variantele bogate în grăsimi și în niciun caz să nu utilizați produse îndulcite. Produsele lactate conțin și carbohidrați. Prin urmare, asigurați-vă că nu acoperiți prea mult din cantitatea permisă de carbohidrați cu produse lactate. Mai degrabă, alimentele preferate ar trebui să fie o mulțime de legume și câteva fructe.
Alimente vegetariene
Desigur, dieta „clasică” a ceto poate conține la prima vedere un număr relativ mare de produse de origine animală. Cu toate acestea, este posibil și ca vegetarian să mănânce o dietă ketogenică. În plus față de multe tipuri de legume și fructe de pădure, produsele lactate, ouăle și pudra de proteine de înaltă calitate, precum și grăsimile sănătoase din măsline, avocado sau nuci sunt potrivite ca alimente.
De altfel, Foodpunk oferă și o provocare keto vegetariană. Datorită numeroaselor rețete, cu siguranță nu vă vor lipsi ideile pentru alimentele potrivite!
Dacă doriți să citiți mai multe despre dieta ketogenică, trebuie doar să faceți clic AICI.
Puteți viziona câteva videoclipuri cu cele mai importante fapte despre dieta keto AICI.
Ar trebui să fie propriul dvs. plan de nutriție ketogenică? Fie vegetarian sau nu? Puteți afla mai multe AICI.