Hrănirea în perioade de izolare ar trebui să fie îngrijorată L; copie; Școală media studențească
Școală media pentru studenții la jurnalism
16 aprilie 2020 - 15:52
Potrivit mai multor specialiști în nutriție, închiderea ar putea genera adoptarea unor obiceiuri alimentare slabe în rândul québecezilor, cum ar fi gustarea cu alimente bogate în grăsimi și carbohidrați. Deoarece nu se cunoaște durata de detenție, este important ca populația să mențină o dietă sănătoasă. (Credit foto: Frédérique Bérubé)
Închise timp de aproape o lună, cebecienii se confruntă cu o schimbare a stilului lor de viață și au fost nevoiți să își revizuiască rutina zilnică. Din păcate, această pierdere a rulmenților poate duce la stres sau anxietate și poate duce la o reacție bine cunoscută: mâncarea emoțiilor noastre. !
Mai mulți specialiști în nutriție au analizat situația și sunt de aceeași părere: închiderea ar putea duce la adoptarea unor obiceiuri alimentare proaste la oameni. Mănâncă atunci când nu ne este foame, mănâncă prea mult, mănâncă puțin, mănâncă grăsime etc.
Așa cum explică Debora Sloan, dietetician înregistrat în Ottawa, „Oamenii sunt stresați pentru că se întâmplă multe în acest moment și s-ar putea să gusteze mai mult decât ar face dacă ar fi la locul de muncă sau acasă.„ Școala ”. Și cine spune gustări, în general spune mâncare junk.
În Montreal, medicul nutriționist Isabelle Huot confirmă că „în acest moment de izolare, stres și anxietate, avem tendința de a mânca o mulțime de alimente cu zahăr bogate în carbohidrați și alte chipsuri și biscuiți”. Potrivit acesteia, această atitudine provine din faptul că glucidele cresc serotonina, neurotransmițătorul de sănătate care provoacă sentimente trecătoare de fericire. La urma urmei, ce mai bun decât un castron de înghețată sau o pungă de volane pentru a-ți lua mintea de la lucruri? ?