HrenovinaKobra Tomate Horserad sos sos fierbinte

  • ardei roșii

Hrenovina/sos de hrean cu roșii cobra/baie fierbinte. Rețetă rusească originală

ingrediente

Hrenovina/Kobra Tomato Merretich Sauce/Dip în stil rusesc fierbinte

  • 1 ardei rosu, aprox. Dice 260g/in
  • 1 kg roșii, cât mai coapte/înjumătățite
  • 100 g hrean proaspăt, coajă și zaruri
  • 40 g usturoi decojit, aproximativ 1 cap
  • 2,5 lingurițe de sare
  • 2 lingurite de zahar
  • 2 lingurite otet 25%

uşor

pregătire

  1. Puneți cubul de hrean și ---> 15 sec/nivel 7


Se aruncă ardeii roșii și se adaugă usturoiul ---> 6sec/nivel 6

Spălați roșiile, scoateți tulpina și adăugați la jumătate. Se adaugă sare, zahăr și oțet și ---> 10sec/nivel 5 (posibil mai mult, depinde de consistența pe care o doriți cel mai bine. Dar nu ar trebui purificat)

Simțiți-vă în borcane curate, închideți bine și păstrați la frigider.

Merge bine cu mâncăruri din orez, carne și cârnați, dar aveți grijă, dacă nu vă plac colegii, atunci este permis consumul de duminică

După cum spune mama: „2 luni nu ar trebui să fie o problemă”. Nu pot confirma încă. Dacă a mai rămas ceva până atunci, voi raporta