Hrișcă, albină neagră și miere bretanică
Ai mirosit vreodată parfumul florilor de castan din pădure? Și observați cum arată mierea de castane? Această magie a simțurilor, o datorăm albinelor și apicultorilor. Discutând cu ei, înțelegem că nu este magie, ci știință și experiență și ajutor reciproc între societatea albinelor și apicultori.
Albinele, până acum atât de aproape
Aceste insecte ne fascinează, ne înspăimântă cât ne atrag. Romeo Palierne, care are grijă de aproximativ 20 de stupi pe lângă activitatea sa de grădinărit, vorbește despre plăcerea pe care o are văzând albinele zburând și emoția sa cu fiecare recoltă. El, ca mulți alți apicultori noi, a urmat un scurt curs de pregătire înainte de a începe și a dezvoltat o pasiune pentru stupi și albine. Un hobby în creștere, care începe uneori cu dorința de a contribui la polenizarea din jurul tău și care devine apoi o activitate consumatoare.
Primele urme de miere, consumate de oameni, datează cu mult înainte de antichitate. Oamenii coexistă și colaborează cu albinele, dar domesticirea lor nu este completă. Uneori, un stup se golește peste noapte, roiul pleacă și apicultorul își pierde posibilitățile de producție. Și bineînțeles că albina înțepă. Ne este frică de ea, de durere, de otravă, dar regretăm și dacă ne ustură, pentru că atunci albina moare.
Pascale Bodin, care este carnetist și povestitor în natură, își amintește căldura resimțită în timpul recoltei de miere, când albinele flutură în toate direcțiile. Bine protejat în salopeta albă, nu riști nimic și poți simți viața ieșind din roi. Ar exista aproape o religiozitate în observarea și contactul cu albinele. Ceva în orice caz, care de foarte multe ori îi face pe copii mici să fie foarte atrași și interesați de albine și stupi.
Pe parcursul vieții lor, lucrătorii vor avea mai multe ocupații în cadrul organizării imuabile a stupului. În cele din urmă, vor fi furajeri și vor avea sarcina să aducă nectar, propolis și polen până la 3 km în jurul stupului. În perioada de recoltare, acestea nu se opresc până la căderea nopții și merg în mod constant înainte și înapoi între stup și flori. Incapabili să prezică ce va aduce mâine, ei își îndeplinesc misiunea în slujba stupului cât mai mult posibil. În momentul în care îi privim cum se mișcă în jurul nostru, instalat foarte confortabil într-un șezlong din grădină.
Colaborare între apicultori și albine
Recoltarea constă în luarea surplusului de miere acumulată de albine ca provizioane pentru iarnă. Aceste prevederi se află în celulele ramelor stupului, sigilate cu capace de ceară. Apicultorul scoate cadrele din stup, partea superioară a stupului, astfel încât să existe suficientă hrană (cel puțin 20 kg) pentru colonie, în pregătirea pentru iarnă.
Rolul apicultorului este de a se asigura că albinele au la dispoziție tot ce le trebuie. Putem merge atât de departe încât să spunem că apicultorii sunt în slujba albinelor.
- adăugați puțin sirop la începutul primăverii, dacă ajunge lent și dacă albinele se luptă să găsească puterea de a ieși și de a colecta primele lor nectare;
- instalați extensiile pe stupi pentru a permite albinelor să creeze depozitarea mierii în funcție de recoltele lor;
- mutați stupii în locurile în care vor avea suficient pentru a hrăni.