Hrișcă delicioasă cu carne la cuptor; Cartea de bucate a Lenei

carne

Timp de pregătire: 20 de minute

Timp de gătit: 60 de minute

Serveste: 4 persoane

Rețetă foarte simplă și delicioasă cu hrișcă pufoasă și aromată și pulpe de pui suculente.

Hrișcă cu carne la cuptor

    Timp de pregătire: 20 minute Timp de gătit: 60 minute Timp total: 1 oră 20 minute
    Serveste: 4 persoane

Hrișcă delicioasă cu pulpe suculente de pui. Rețetă foarte simplă fără prea mult efort.

ingrediente

  • 2 pulpe de pui
  • 1 ceapă
  • 1 morcov
  • 50 g unt
  • sare
  • piper
  • 1 cățel de usturoi, opțional
  • 1 cană de hrișcă
  • 2 căni de apă
  • niște ulei de floarea soarelui, pentru prăjit

pregătire

Mai întâi spălați bine toiagele de pui și tăiați-le în bucăți mari. Acestea sunt prăjite pe ambele părți într-un pic de ulei în tigaie.

Se toacă ceapa și se adaugă la carne. Radeți morcovul și adăugați-l în tigaie.

În timp ce carnea este preparată cu legume, turnați 1 cană de hrișcă spălată cu 2 căni de apă clocotită într-un vas de copt. Aproximativ. Adăugați 1/3 linguri de sare și gătiți timp de aproximativ 10 min. lasa sa se umfle.

Sare și piperează carnea și legumele. Apoi, după 10 min. așezați cu grijă pe hrișcă. Și puneți untul în bucăți deasupra. Asigurați-vă că acoperiți vasul de copt cu un capac sau folie de aluminiu și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 1 oră. Odată ce apa s-a evaporat, este gata.