Hrișcă ecologică decojită (425 g) direct de la producătorul Culinaries

Faenum

Hrișcă decojită organică (425 g)

decojită

Probabil o știți deja, dar vă spunem din nou, pentru orice eventualitate: hrișca sau hrișca nu sunt o cereală, ci sămânța unei poligonacee (din familia spanacului și a măcrișului). Foarte hrănitor, este bogat în proteine, magneziu, cupru și conține o mulțime de aminoacizi esențiali. În plus, are o aromă delicioasă: este o cultură de sol sărac care, de-a lungul istoriei, a hrănit multe populații. Curățat, se gătește ușor: aproximativ 15 minute în volumul de apă dublu. Se poate adăuga și în tocănițe unde va absorbi sosul. Pentru a-i rafina gustul, îl puteți prăji într-o tigaie fără grăsime sau la cuptor înainte de a găti.