Iată cum să înveți; mânca; vârf; (pentru că este bine pentru sănătatea ta;)
Văzut de Vincent Manilève - 5 august 2015 la ora 11:20
Un studiu amplu tocmai a dovedit că acest tip de dietă poate reduce riscul de deces.
Timp de citire: 2 min - Văzut pe The New York Times, Vox.com
Mâncarea picantă ar putea să nu fie ceașca ta de ceai, dar ți-ar putea salva viața. Un nou studiu chinez, transmis de The New York Times, explică faptul că există o legătură între consumul de alimente picante și riscul redus de deces. Între 2004 și 2008, au fost analizate dietele a 485.000 de persoane, iar liderii studiului au constatat că, „în comparație cu consumul de mâncare picantă o dată pe săptămână, în special ardei iute, consumul lor de două ori pe săptămână are ca rezultat o reducere de 10% a riscului de deces. Consumul de alimente picante de șase până la șapte ori pe săptămână reduce riscul cu 14% ".
Bolile de inimă, problemele respiratorii sau apariția cancerului au fost mai puțin frecvente în rândul consumatorilor de mâncăruri picante. Fără a trage concluzii pripite, cercetătorii au amintit totuși că studiile anterioare au arătat că ardeii au efecte antioxidante și antiinflamatorii.
Mai presus de toate, nu beți apă, preferați laptele
Și dacă acest aliment te sperie, fii sigur, este posibil să înveți să mănânci mâncare picantă. Site-ul Vox.com a difuzat mai multe videoclipuri ale lui Jesse Day, un canadian care a devenit celebru în Coreea de Sud pentru videoclipurile sale unde gustă mâncăruri locale extrem de picante. Intervievat de site, el a oferit câteva sfaturi pentru a face față unui restaurant specializat în acest tip de mâncare.