Iată ritmul ideal de mâncare pentru a nu se îngrasa - Doctissimo

Pentru a preveni creșterea în greutate pe termen lung, cercetătorii de la Universitatea Loma Linda (SUA) recomandă consumul unui mic dejun consistent și postul de cel puțin 18 ore între cină și micul dejun.

Pe baza observației că există o lipsă de date cu privire la numărul optim de mese pe zi, frecvența și conținutul lor pentru a nu se îngrășa, cercetătorii au decis să efectueze un studiu privind ritmul alimentar și impactul acestuia asupra indicelui nostru de masă corporală. (IMC).

Pentru a face acest lucru, au studiat timp de un an frecvența meselor a peste 50.000 de persoane cu vârsta peste 30 de ani. Pentru fiecare, cercetătorii au analizat numărul de mese luate pe zi, lungimea postului dintre cină și micul dejun, conținutul micului dejun și ora celei mai mari mese din zi.

Mănâncă una până la două mese pe zi

Studiul indică faptul că participanții care obișnuiau să mănânce una sau două mese pe zi și-au văzut IMC-urile scăzând într-un an. Pe de altă parte, cei care obișnuiau să mănânce mai mult de trei mese pe zi (inclusiv gustări) s-au îngrășat.
Rezultatele au arătat, de asemenea, că, cu cât perioada de post între ultima masă a zilei și prima masă a zilei următoare este mai lungă, cu atât scăderea IMC este mai mare. Oamenii care nu au mâncat nimic mai mult de 18 ore au slăbit mai mult decât cei care au postit între 12 și 5 ore.

---