Idei de rețetă cu gratin de cartofi la cuptor

Pregătire: 15 minute Gătit: 30 minute

Ingrediente (4 persoane)

• • 800 g cartofi fierți
  • 50 g Gruyere ras
  • 10 cl de smântână lichidă
  • 1 cățel de usturoi
  • 15 cl de lapte
  • Unt
  • Sare
  • Piper
  • Nucşoară

Pregătirea

1. 1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (a 6-a), tăiați cartofii deja aburi în felii mijlocii, apoi ungeți un vas de copt.
   2. Curățați și împărțiți usturoiul în jumătate pentru a freca pereții interiori ai vasului, stoarceți usturoiul rămas pentru ao pune și tapetați fundul cu cartofi.
   3. Condimentați cu sare, piper și nucșoară apoi turnați laptele și smântâna într-un castron. Bateți cu un tel și acoperiți cartofii cu acest sos.
   4. Se presară cu brânză rasă, se împrăștie câteva butoane de unt și se coace timp de 30 de minute.

   ---