Idei de rețete de iaurt probiotic - O viață mai sănătoasă
Iaurtul probiotic provine inițial din Turcia și este un aliment foarte sănătos. Cu siguranță ar trebui să îl aveți în mod regulat pe dietă. Astăzi vă vom arăta trei rețete cu care le puteți face cu ușurință acasă.
Iaurt probiotic conține puține grăsimi, dar este bogat în magneziu, calciu, potasiu, vitamina D și probiotice. În plus față de aceste numeroase beneficii pentru sănătate, vă ajută organismul să atenueze o intoleranță la lactoză existentă. De asemenea, vă puteți regla nivelul colesterolului și vă puteți întări sistemul imunitar prin consum.
Acest iaurt este originar din Turcia. Pe vremea când triburile nomade își transportau laptele în saci din piele de animal, în timpul transportului a fost creată o substanță cremoasă.
Căldura a determinat multiplicarea bacteriilor acide și acest lucru a schimbat consistența laptelui. A devenit semi-ferm și cremos. Și oamenii de atunci au descoperit foarte repede că acest proces a creat o mâncare delicioasă: iaurtul.
În articolul de astăzi vrem să vă prezentăm trei idei de rețete care vă pot oferi un Iaurtul probiotic de casă va reuși cu ușurință acasă.
Acest iaurt este un produs lactat fermentat, iar consistența sa semi-solidă este creată prin omogenizare și pasteurizare. Mulțumesc lui textura cremoasă, versatilitatea sa și datorită efectelor pozitive asupra sistemului digestiv iaurtul probiotic este un aliment foarte popular.
Dacă doriți să vă mențineți greutatea actuală sau dacă doriți să aruncați câteva kilograme în plus, atunci puteți consuma acest iaurt fără ezitare. Nu vei fi doar atent la silueta ta, dar consumă și un aliment foarte sănătos, care îți oferă o mulțime de substanțe nutritive vitale.
Iaurt probiotic: așa îl puteți face singur
Rețeta numărul 1
Acest iaurt conține culturi vii sau, cu alte cuvinte, bacterii vii care vă ajută corpul să lupte împotriva bacteriilor dăunătoare. Deși s-ar putea să vă fie greu de crezut, iaurtul probiotic este de fapt unul dintre cele mai puternice alimente din jur.
Aproape că nu există alte alimente care să combine atât de multe beneficii. Prin urmare, merită cu siguranță să faceți singur acest iaurt.
ingrediente
- Aproape un litru de lapte degresat (950 ml)
- 2 linguri lapte integral (30 g)
- 1 linguriță extract de vanilie (5 ml)
- 100 g măr feliat (opțional după gust)
pregătire
- Mai întâi turnați laptele într-o cratiță mare.
- Apoi le încălziți în cuptor timp de cinci minute la o temperatură de aproximativ 100 ° C.
- Apoi scoateți laptele din cuptor și îl turnați într-un vas ceramic.
- Acum adauga marul si laptele integral si amestecați totul împreună bine.
- Apoi amesteci o linguriță de extract de vanilie în lapte.
- Când toate ingredientele sunt amestecate, acoperiți borcanul și înfășurați-l într-un prosop. Apoi îl puneți înapoi în cuptorul pe care l-ați expus anterior. Lăsați borcanul la cuptor pentru 24 de ore.
- După expirarea timpului pune iaurtul la frigider încă 5 ore până când s-a întins. Apoi iaurtul dvs. probiotic de casă este gata.
Dacă doriți, puteți amesteca fructe uscate, nuci sau cereale și semințe cu iaurtul. Așa cum îți place cel mai bine.
Iaurt probiotic: rețeta numărul 2
Iaurtul conține bacterii cunoscute și sub numele de probiotice. Sunt foarte sănătoși pentru tractul gastro-intestinal. Probiotice atacă, blochează și neutralizează orice toxine care s-au acumulat în corpul tău. În plus, iaurtul probiotic este un aliment foarte hrănitor, care se bucură cel mai bine zilnic.
Cu toate acestea, ar trebui să aveți grijă atunci când cumpărați iaurturi fabricate, deoarece sunt deseori puternic prelucrate și pot conține cantități mari de îndulcitori. Toate acestea le reduc calitatea. Prin urmare, ar trebui să alegeți doar iaurt natural fără adaos de zahăr.
ingrediente
- 225 ml iaurt natural (1 cană)
- 1 litru de lapte degresat (4 cani)
- 1 lingură lapte praf integral (15 g)
pregătire
- Mai întâi puneți laptele degresat într-o cratiță și, în timp ce îl încălziți încet, adăugați laptele praf întreg. Lasă totul să fiarbă la foc mic până se îngroașă laptele.
- Apoi scoateți oala de pe aragaz și amestecați paharul de iaurt în amestec. Amestecă totul foarte bine până obții o textură cremoasă.
- Acum umpleți masa într-un pahar sau într-un vas ceramic și o așezați într-un cuptor ușor încălzit timp de 24 de ore.
- Dupa aceea pune iaurtul la frigider timp de trei-patru ore. Apoi îl poți mânca.
Acest articol este, de asemenea, interesant:
Iaurt probiotic: sugestie de rețetă 3
Mai ales fi lapte probiotic și produse din iaurt vândute la un preț de multe ori mai mare decât produsele comparabile fără probiotice. Prin urmare, este o idee foarte bună dacă faceți singuri aceste produse acasă. Economisiți o mulțime de bani, iar pregătirea este distractivă și ușoară.
Iată a treia sugestie de rețetă:
ingrediente
- 1 litru de lapte degresat (4 cani)
- 100 g iaurt simplu grecesc (2/3 cană)
- 1 termometru pentru alimente