Idei de rețete de ulei Alba ➨ peste 150 de rețete
ingrediente
Pentru 4 porții
pregătire
Curățați sparanghelul în treimea inferioară. Puneți 1 ½ lingură de ulei Alba într-o tigaie antiaderentă și prăjiți sparanghelul timp de aproximativ 10 minute, răsucind în mod repetat la foc mediu. La sfârșitul timpului de gătit, sparanghelul ar trebui să fie ușor rumenit și să muște în continuare. Apoi condimentează cu sare, piper și zahăr.
Bateți ouăle într-un castron. Tăiați șunca și prăjiți-o scurt în 1 ½ linguri de ulei de alba la foc mediu. Apoi adăugați amestecul de ouă și lăsați-l să se fixeze la foc mic. Din când în când împingeți împreună cu o spatulă din exterior în interior. Apoi mai adaugă puțină sare.
Serviți sparanghelul cald, prăjit, cu ouăle amestecate.
Informatii nutritionale
| 1 porție conține: | |
| Calorii | 354 |
| gras | 22 g |
| proteină | 29 g |
| glucide | 9 g (≈ 1 BU) |
| colesterolului | 505 mg |
Recomandați rețeta
Vă rugăm să introduceți adresa destinatarului, precum și numele și adresa expeditorului. Destinatarul va primi un link direct către această pagină.
Protecția datelor: adresele de e-mail specificate sunt utilizate numai pentru a trimite e-mailul și nu sunt salvate de schwedische-genusskueche.de.
Sparanghel prăjit cu ouă amestecate
Pentru 4 porții
Curățați sparanghelul în treimea inferioară. Puneți 1 ½ lingură de ulei Alba într-o tigaie antiaderentă și prăjiți sparanghelul timp de aproximativ 10 minute, răsucind în mod repetat la foc mediu. La sfârșitul timpului de gătit, sparanghelul ar trebui să fie ușor rumenit și să muște în continuare. Apoi se condimentează cu sare, piper și zahăr.
Bateți ouăle într-un castron. Tăiați șunca și prăjiți-o scurt în 1 ½ linguri de ulei de alba la foc mediu. Apoi adăugați amestecul de ouă și lăsați-l să se fixeze la foc mic. Din când în când împingeți împreună cu o spatulă din exterior în interior. Apoi mai adaugă puțină sare.
Serviți sparanghelul cald, prăjit, cu ouăle amestecate.