Idei pentru deserturi cu mere - naturale, sărace în calorii și gustoase - Uite
Fursecuri de Crăciun cu mere Dulceață sănătoasă din natură
Mailänderli au 430 de calorii la 100 de grame. Ciocolata unui Moș Crăciun dulce la peste 500. Ca să nu mai vorbim de uleiul de palmier pe care îl conține adesea.
Cât de sănătoși sunt merele?
Cât de bine este mărul: Crud conține în jur de 52 de calorii la 100 de grame. Ca măr copt și umplutură, acesta este în jur de 90%. În plus, este mai sănătos decât zaharul, cu conținutul său de fibre, vitamina C sau magneziu.
Multe variante de gătit
Oricine îl poate pregăti. Potrivit ca măr copt exemplare mari de soiuri acre, cum ar fi boskop sau măr. Scoateți carcasa de bază și o umpleți după cum doriți. Tradițională este o umplutură făcută din stafide, scorțișoară și marțipan, care conține și calorii din zahăr, dar sunt necesare doar câteva dintre ele. Apoi mărul este introdus în cuptorul de 175 până la 200 de grade timp de 25 până la 45 de minute. Dacă doriți, puteți umple vasul de copt înălțime de aproximativ doi centimetri cu suc de mere natural tulbure, care se îngroașă în timp ce coaceți. Dacă cuțitul străpunge merele cu ușurință, acestea sunt gata. Desigur, consumatorii conștienți de calorii se abțin de la adăugarea de înghețată de vanilie, smântână și sos de vanilie. Ele există doar atunci când oaspeții sunt acolo. Sau unul după un strudel delicios de mere.
Sosul de mere de casă este la fel de ușor. Știi ce ai în farfurie. Produsele finite conțin uneori cantități uriașe de zahăr și tot felul de aditivi. Sosul de mere neindulcit conține în jur de 60 de calorii la 100 de grame, sosul de mere zahăr 80. Ventilatoarele pentru slăbire aleg Assugrin oricum.
Ce zici de mere de casă?
Mărul Boskop este potrivit și aici, deoarece se dezintegrează ușor când este gătit. Are gust de tartă, Jonagold este mai dulce. Este posibil și un amestec al ambelor. Merele sunt tăiate în pene, presărate cu suc de lămâie. Apoi, lăsați-i să fiarbă timp de 15 minute până se destramă - poate cu adăugarea unei păstăi de vanilie, a unui băț de scorțișoară sau a nucșoare proaspăt ras.
Puriștii nu adaugă condimente sau piure în masă. Sosul de mere de casă are un gust bun singur sau oferă iaurt natural sau quark o notă fructată.