Idei Rețete Sfaturi; sfaturi

matrițele-a-temelor

formele-specifice

Ciocolată marmorată

Friteu de hrișcă și gem de mure

Mini quichisuri de ciuperci

Tort de prune uscate

Prezentare și rețetă sugerate

Un desert dulce și ușor de pregătit pentru a vă uimi prietenii la picnicurile de primăvară.

Produs utilizat: PM216 BP Sil - Matrite mari - Matrite dreptunghiulare

Ciocolată marmorată

* 250g făină
* 30 g pudră de cacao amară
* 150 g zahăr
* 100 g unt
* 120 ml lapte
* 2 oua
* 1 pachet de drojdie uscată
* 1 plic de vanilină

1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
Topeste untul la un cazan dublu

2. Spărgeți ouăle într-un castron și bateți-le viguros cu zahărul.
Adăugați laptele și untul topit.

3. Apoi adaugă făina, punga de vanilină și praful de copt.
Se amestecă energic toate ingredientele.

4. După obținerea unui amestec omogen și cremos, împărțiți aluatul în două părți egale.
În unul dintre cele două, adăugați 30 g de cacao amară și amestecați.

5. Acum, alternând aluatul, creați tortul cu decorul pe care îl preferați.

NOTĂ:
Dacă a rămas exces de aluat, puteți face mini marmură cu matrițe mai mici, cum ar fi matrița de copt E 110,5 x 46,5-20 SM - Matrițele individuale - Cele dreptunghiulare.

Prezentare și rețetă sugerate

Friteu de hrișcă și gem de mure

Un desert delicios de vară, ușor de preparat

Produs utilizat: Ciambella 172h40 - Matrite mari - Matrite rotunde înalte

Friteu de hrișcă și gem de mure

* 3 ouă (albușuri și gălbenușuri separate)
* 120 g făină de hrișcă
* 120 g de unt
* 120g zahăr
* 1 jumătate de plic de drojdie
* 1 plic de vanilină
* gem de mure (sau după bunul plac)

1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
Separați gălbenușurile de albi turnându-le în boluri diferite.
Apoi turnați gălbenușurile într-un castron cu zahărul și untul topit.

2. Adăugați făina de hrișcă, vanilina și jumătate de pachet de drojdie în castron cu gălbenușurile.

3. Bateți albușurile pe care le-ați turnat în celălalt castron cu ajutorul unui tel electric.