Ienupăr pentru digestie, arsuri la stomac, reumatism și gută
În medicina naturală, ienupărul este utilizat în principal ca ceai pentru a ajuta digestia, excreția urinară și împotriva arsurilor la stomac, precum și în reumatism și terapia cu gută.
Practic, ienupărul, Juniperus communis, a fost folosit în medicina pe bază de plante din cele mai vechi timpuri. În mod tradițional, planta este utilizată ca mijloc de digestie, împotriva diareei și arsurilor la stomac, precum și pentru reumatism și gută. Substanțele naturale vindecătoare ale plantei dezvoltă efecte anti-inflamatorii, ale pielii și mucoaselor astringente (contractante) și antiseptice. În orice caz, planta este o plantă medicinală importantă, cu multe beneficii asupra sănătății împotriva numeroaselor boli datorită numeroaselor sale ingrediente chimice active, care sunt responsabile de diferite proprietăți medicinale și farmacologice.
Ienupărul
Ienupărul, care are o înălțime de până la doisprezece metri, este caracteristic peisajelor de land. Arborele joacă un rol important în conservarea naturii și peisaj. Nu în ultimul rând din această cauză, ienupărul a fost numit Arborele anului în 2002. Scopul a fost, de asemenea, de a evidenția raritatea speciilor de arbori, riscul cauzat de noi tipuri de daune ale pădurilor sau de boli ale copacilor, importanța unui arbore pentru oameni, relevanța arborilor pentru un ecosistem sau habitatul arborelui. Chiar și în zilele noastre ienupărul este oferit în diferite soiuri în farmacii, cu efect împotriva arsurilor la stomac, gută și reumatism. Ingredientele din ienupăr sunt, de asemenea, bune pentru digestie și tractul urinar.
Ienupăr - un copac în natură
Efectul diuretic al ienupărului provine din ingredientele iritante pentru rinichi ale fructelor inactiv. Prin urmare, ienupărul poate fi utilizat numai în combinație cu alte diuretice, deoarece utilizarea ienupărului ca un singur medicament poate duce cu ușurință la un supradozaj și la afectarea renală rezultată.
Deja în Roma antică, Dioscoride - medicul personal al lui Nero și cel mai faimos farmacolog din antichitate - a folosit frunzele de ienupăr împotriva mușcăturilor de șarpe. Pliniu știa că semințele de ienupăr erau bune pentru digestie și pentru dureri de stomac, plămâni și lateral.
Mai mult, a spus el, ienupărul este util pentru umflături și răceli, ar trebui să amelioreze ascuțitul tusei și să oprească ulcerele. Când este băut în vin, ienupărul întărește corpul, promovează digestia și urina și este un protector și antidot împotriva otrăvirii.
Ienupăr înseamnă un copac viu și proaspăt. Și probabil din cauza frunzelor sale veșnic verzi.
Ienupărul (Juniperus communis) este utilizat în scopuri farmaceutice Fructe de ienupăr (Fructus Juniperi) - acestea sunt conurile de fructe de padure coapte, uscate cu grijă (fructe false) - precum și lemnul de ienupăr (Lignum Juniperi) sunt utilizate.
Utilizarea boabelor de ienupăr ca diuretic este foarte controversată, deoarece diureza este declanșată de iritarea (posibil toxică) a rinichilor. Domeniul principal de aplicare pentru ienupăr astăzi îl reprezintă plângerile digestive, cum ar fi eructația, balonarea și arsurile la stomac.
Originea „copacului magic” împotriva goblinilor, ticăloșilor, vrăjitoarelor, a demonilor răi și chiar a diavolului
Tufa de ienupăr este denumită uneori și ienupărul. Asta depinde de ramurile respective. Dar mai ales în vremurile preistorice ale continentului nostru, tufa de ienupăr era și mai importantă ca un copac magic, deoarece ramurile sale cu ace străpungătoare puteau pune la fugă goblinii, druizii, vrăjitoarele, chiar diavolul și toți demonii răi.
Tufa de ienupăr sau un scaun realizat din lemnul său expunea și vrăjitoare și vrăjitori. Dacă laptele se ungea bine, se agita cu un băț de ienupăr, astfel încât să nu fie vrăjit.
Bine respectat de-a lungul istoriei
Prima parte a cuvântului „Wacholder” derivă din vechea înaltă germană „wehal” sau „wechal”, ceea ce înseamnă plin de viață, plin de viață. A doua parte a cuvântului înseamnă copac sau tufiș (comparați copacul englezesc). Pus împreună, numele înseamnă „copac viu și proaspăt” - probabil din cauza frunzelor sale veșnic verzi.
În limba germană mijlocie, tufa de ienupăr a fost numită „Queckolder” (queck = vioi, vioi; încă se folosește astăzi în „vioi”). Denumirile populare sunt „Wäckholder” (Eifel), „Weckolder” (Swabia), „Queckholder” (Alsacia), „Wachandel” (nordul Germaniei). În sudul Germaniei și Austria, denumirea "Kranewitt" este, de asemenea, folosită ca denumire, din care derivă numele Krametsvogel pentru aftele de câmp. Kranewitt poate fi găsit și în numele locurilor - Kronabitten lângă Innsbruck, Kramsach im Inntal, Kranzach în Bavaria Superioară.
Ienupărul face ca tractul urinar și digestia să funcționeze și ajută la simptomele cauzate de gută și reumatism, precum și împotriva arsurilor la stomac.
Ienupărul s-a bucurat întotdeauna de o reputație înaltă. El le-a furnizat teutonilor lemnul sacru pe care l-au folosit în ritualurile lor de sacrificiu. Prin urmare, era interzisă aruncarea unui buchet de ienupăr în scopuri profane. Tufa de ienupăr este o plantă protejată și astăzi.
Cu toate acestea, fructele de ienupăr pot fi colectate. Ar trebui să faceți acest lucru toamna, când acestea sunt albastre mat. Pentru a se usca, boabele de ienupăr sunt întinse într-un strat subțire într-o cameră încălzită. După uscare, s-au micșorat considerabil și degajă un miros puternic aromat.
Ienupăr pentru alimente și băuturi pentru a ajuta digestia
Fructele de ienupăr sunt încă un condiment popular pentru pește, preparate din carne, vânat, marinate și varză murată în bucătărie. Fructele de ienupăr măcinate se remarcă ca o componentă a unei mari varietăți de amestecuri de condimente. Băuturile și siropul din ienupăr sunt foarte populare și sunt adesea folosite în bucătărie pentru amestecare și aplicații similare, de asemenea, pentru a ajuta digestia.
În orice caz, cantități mari sunt folosite pentru a face ienupăr, Steinhäger, gin și genever. Juniper schnapps este o țuică făcută exclusiv din extracte fermentate, apoase din fructele de ienupăr zaharoase. Cu șnapurile de ienupăr mai ieftine, uleiul de ienupăr obținut prin distilare este adăugat la alcool.
Confuzie cu Sadebaum
Toate părțile arborelui sade sau al ienupărului - Juniperus sabina - sunt otrăvitoare. Când sunt frecate, ramurile miros neplăcut, iar fructele de pădure sunt albastru-negru. Arborele Sade își ia numele de la faimosul marchiz de Sade, este răspândit și poate provoca greață, crampe, aritmii cardiace, paralizie respiratorie, leziuni ale rinichilor și ficatului și urină sângeroasă.
Sursa: Mykola Ivashchenko/shutterstock.com
Ingerarea mai mult de cinci grame poate duce la inconștiență și chiar la moarte după ore sau zile. Arborele Sade provine din Alpii noștri și a fost folosit pentru avort din Evul Mediu până în perioada modernă timpurie. Această utilizare, care pune viața în pericol pentru femeile însărcinate, a dat copacilor sadem nume precum palmă virgină și rozmarin virgin, precum și infanticid drastic.
Literatură:
Populațiile Unterholzner L, Carrer M, Bär A, Beikircher B, Demon B, Losso A, Prendin AL, Mayr S. Juniperus communis prezintă variabilitate scăzută a siguranței și eficienței hidraulice. Arborele Fiziol. 2020 12 august: tpaa103. doi: 10.1093/treephys/tpaa103. Epub înainte de tipărire. PMID: 32785622.
Peruč D, Gobin I, Abram M, Broznić D, Svalina T, Štifter S, Staver MM, Tićac B. Potențialul antimicobacterian al uleiului esențial de boabe de ienupăr în apa de la robinet. Arh Hig Rada Toksikol. 2018 1 martie; 69 (1): 46-54. doi: 10.2478/aiht-2018-69-3085.
Bais S, Gill NS, Rana N, Shandil S. A Phytopharmacological Review on a Medicinal Plant: Juniperus communis. Anunțuri de resurse Sch Sch. 2014 11 noiembrie; 2014: 634723. doi: 10.1155/2014/634723. PMID: 27419205; PMCID: PMC4897106.
Ienupăr împotriva reumatismului și gutei. MEDMIX 2/2006