Îmi creez prima grădină de legume 6 legume esențiale - M6

Roșii, salată, ridiche, dovlecei, sfeclă roșie, praz

Ultra simple, aproape imbatabile, roșiile, salata, ridichi, dovleceii, sfecla roșie și prazul sunt esențiale pentru orice grădină de legume. Iată sfaturile noastre pentru a le crește bine, în sol sau în pătrate. Și, de asemenea, pentru a le pregăti bine. Bucura-te de masa ta !

Rosia

Salata

Ridichea

Dovleceii

Foarte productiv și destul de ușor de „spate” - deși poate fi înțepător în anii mai întunecați și unele soiuri sunt susceptibile la boli, dovleceii sunt, de asemenea, o legumă recomandată pentru grădinile pentru începători. Sfatul nostru pentru succes: alegeți plante altoite, desigur puțin mai scumpe, dar cu un randament mai satisfăcător. Două-trei picioare vor fi suficiente pentru o familie de patru până la cinci! Soarele, desigur (este o legumă din sud, dar care poate crește în toate regiunile), udarea echilibrată și solul pregătit și îmbogățit cu materie organică vor fi benefice pentru ei. Nu uitați să le rezervați suficient spațiu, aproximativ 1 metru circular în jurul fiecărui plan, astfel încât să se poată desfășura fără obstacole. Apoi răsfățați-vă în bucătărie cu dovlecei umpluți sau sosiți, gratini de dovlecei sau risottos, prăjituri cu flori de dovlecei. Bogat în vitamina C, oligoelemente și minerale (potasiu, calciu, magneziu și fosfor în special), la fel ca alte legume, dovleceii au un aport caloric foarte scăzut (15 kcal/100 g) și, la fel ca roșiile, este 95% apă.

---