Împachetări delicioase cu umplutură de legume ›Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați
Informații despre dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și carbohidrați
Împachetări delicioase cu umplutură de legume
Pentru o folie cu conținut scăzut de carbohidrați, avem nevoie de tortilla cu conținut scăzut de carbohidrați, deoarece tortilla normală are prea mulți carbohidrați datorită proporției ridicate de grâu.
Există tortilla delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați Mama Lupe sau Al lui Joseph în magazinul online Living-Low-Carb.
Acestea nu sunt în nici un fel inferioare tortilelor normale. Tortilele au cel mai bun gust dacă sunt prăjite puțin sau încălzite în cuptor înainte de a le topa și de a le roti.
Iată un exemplu de umplutură pur vegetariană cu cremă de brânză cu hrean:
ingrediente pentru 4 torturi:
- 1 ardei galben
- 1 morcov
- 1/2 dovlecei
- 1 lingură ulei de măsline
- 8 linguri crema de branza (aprox. 150g)
- 1 lingură hrean din pahar
- Sare piper
- 2 linguri iaurt (aprox. 30g)
- 4 torturi plate de tortilla cu conținut scăzut de carbohidrați
Pregătire:
Spălați legumele. Curățați morcovii și tăiați-le în benzi fine. Tăiați dovleceii în bețișoare. Curățați ardeii și tăiați-le în fâșii mici.
Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie și adăugați mai întâi morcovii. La scurt timp se adaugă dovleceii și boiaua și se sotează scurt, se condimentează cu piper și sare. Pentru o versiune picantă, condimentați cu puțină pudră de ardei iute.
Amestecați hreanul și crema de brânză într-un castron, condimentați cu sare și piper după gust, apoi întindeți amestecul pe torturile plate de tortilla.
Întindeți amestecul de legume deasupra, înfășurați tortilla.
Informatii nutritionale pentru o singură porție (folosiți 1 tortilla de la Joseph):
- Energie: 236 Kcal
- Grăsime: 15,5 g
- Carbohidrați: 16,5g total (carbohidrați credibili conform producătorului doar 10,5g)
- Proteine: 12g
Pentru o garnitură plină de carne din umplutură, în funcție de gustul dvs., puteți folosi pui tăiat în fâșii, șuncă fiartă, cârnați de pepperoni fierbinți, fâșii de carne de vită, carne tocată sau slănină. Carnea trebuie bineînțeles prăjită în prealabil 😉 În plus, există legume și un sos picant, de exemplu maioneza cu conținut scăzut de carbohidrați de la Walden Farms sau sosurile picante pentru grătar de la Walden Farms, care sunt disponibile în numeroase variante.
Opțiunile de combinație pentru împachetările cu conținut scăzut de carbohidrați sunt aproape imposibile - trebuie doar să-ți lași imaginația să se elibereze. Unele legume, salată verde, ceapă, carne sau păsări de curte sau chiar ton pot fi combinate pentru a face delicii cu conținut scăzut de carbohidrați în ambalaje.