În băuturi răcoritoare, bulele te îngrașă și Femme Actuelle Le MAG
Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
Știam că băuturile răcoritoare nu sunt bune pentru linie din cauza cantității prea mari de zahăr. Dar, mai surprinzător, CO2 injectat pentru a face bule te-ar încuraja să mănânci mai mult! Explicația acestui fenomen ciudat.
Este de necrezut, dar bulele care fac ca băuturile noastre să strălucească și să ne zgârie delicios gâtul sunt considerate a fi responsabile pentru creșterea în greutate asociată consumului acestor băuturi. Că zahărul pe care îl conțin ne îngrașă (1 cutie = 7 bucăți!), Este ușor de înțeles. Și multe studii au demonstrat-o pe scară largă. Dar bulele? Prin ce fenomen ciudat? Acest efect puțin cunoscut tocmai a fost demonstrat pentru prima dată de cercetători în două experimente: unul la rozătoare și unul la oameni.
Pentru a ajunge la concluzia lor, cercetătorii au analizat efectul dioxidului de carbon (CO2) în băuturile răcoritoare. Timp de 100 de zile, au completat șobolanii fie cu apă de la robinet, cu sifon club, cu sodă aspartam îndulcit fără calorii sau cu sifon degazat. În această perioadă, micuțele animale au avut acces gratuit la alimente și la oricare dintre aceste băuturi. După aceste 100 de zile, șobolanii care au consumat băuturi răcoritoare, calorice sau nu, s-au îngrășat mai mult decât cei care au băut doar apă de la robinet sau sifon degazat. Dacă șobolanii s-au îngrășat, a fost pentru că au mâncat mai mult ca răspuns la o eliberare mai mare de grelină (hormonul care stimulează pofta de mâncare) în sângele lor în decurs de zece minute de la consumul de sodă.