În carantină 14 rețete ușoare cu alimente non-p; rissables și congelate; s; Blog de gătit
Vineri, 13 martie 2020
Acum este momentul să ne aprovizionăm de rețete cu alimente din cămară și congelator. Odată cu pandemia de coronavirus, oportunitățile de a găti acasă s-au înmulțit. Iată 14 dintre rețetele noastre preferate pe care le puteți face din alimente neperisabile și congelate.
Supa de mazare
O supă gustoasă poate fi reconfortantă. Alegeți mazărea congelată peste mazărea conservată care nu are ingrediente adăugate. Această supă poate fi păstrată 3 luni la congelator fără tofu.
Rețeta: supă de mazăre
Supă de bază cu fasole albă
Supa noastră de fasole albă fără lapte conține de 3 ori mai multe proteine și de 3 ori mai puține grăsimi decât o supă de legume făcută cu smântână. Pentru a-l transforma într-un fel principal, adăugați ca garnitură echivalentul a 60 ml (¼ ceașcă) pe porție de scoici mici sau bucăți de pește alb la grătar sau un amestec de creveți la grătar mari și felii de chorizo.
Rețeta: supă de bază cu fasole albă
Fasole verzi a filosofilor
Fasolea verde, congelată sau conservată, poate însoți o masă sau chiar servește ca gustare.
Rețeta: fasole verde a filosofilor
Sardine portugheze
Dacă nu puteți călători în Portugalia, puteți pregăti aceste sardine acasă. Însoțiți-i cu pâine și voilă!
Rețeta: sardine portugheze
Mușcături de somon caramelizat
Este posibil să preparați această rețetă cu somon congelat, decongelat în prealabil în frigider. Puteți pregăti aceste mușcături cu un alt tip de pește sau chiar cu creveți curățați.
Rețeta: mușcături de somon caramelizat