În Ramadan, Netflix și muzică sunt, de asemenea, renunțate la - Stuttgarter Zeitung
Luna postului începe pentru musulmani joi seara târziu în această săptămână. În special pentru tinerii credincioși, acest lucru înseamnă pe mai multe niveluri: mai puțin este mai mult.
Filder - Shafqat Hussain nu servește doar alimente, ci le moderează. În timp ce taie carne de mozaic sau sfâșie bile de falafel în spatele tejghelei cafenelei Vaihinger, vorbește distractiv. Despre felul în care preferă să pregătească curry, despre originea băuturilor din frigider sau fisticul pe care îl amestecă cu cardamom într-o băutură orientală din lapte. Este greu de crezut că acest lucru va fi diferit în luna următoare.
Lumina boreală cu rădăcinile lor pakistaneze și afgane sunt musulmani devotați. Luna de post a Ramadanului începe în această seară de joi. Și Shafqat Hussain va renunța între zori și apus. La mâncare și băutură, dar mult mai mult. „În Ramadan, stomacul, limba, ochii și urechile mele postesc”, spune el. Vorbind puțin, „asta este foarte greu pentru mine”, dar și fără muzică, fără filme, fără sport. Pentru el, aceasta face parte din asceză. „Nu postesc și mă uit la Netflix”, spune administratorul de afaceri instruit. O mare parte din ceea ce respinge Shafqat Hussain în Ramadan nu trece oricum prin criza Corona, cum ar fi excursii sau petreceri. În schimb, el încearcă să citească multe, în special cărțile religioase, și să se roage mai mult. Include și donații. „De fapt acesta este Ramadanul tradițional”.
De obicei, mult mai mulți tineri mergeau la moschei
El nu este singur în viziunea sa. În familia lui Farah Alhamwi se practică și renunțarea. Sirianul de 38 de ani locuiește în Filderstadt-Bonlanden și știe că fumatul shisha este tabu în timpul Ramadanului. În schimb, se roagă mult mai mult. Deși bisericile sunt închise în prezent din cauza Coronei, ea spune în general despre luna postului: „Există mai mulți tineri în moschei”.
Shafqat Hussain are 41 de ani. El spune că generația mai tânără se bazează tot mai mult pe mai multă spiritualitate. Mulți au folosit Ramadanul pentru a rupe obiceiurile proaste, cum ar fi să nu mai aveți zahăr sau carne. „Băieții se întorc din ce în ce mai mult la original. De exemplu, tinerii musulmani conștienți de sănătate văd avantajele alimentelor mai ușoare pentru a sparge postul, „nu sunt atât de leneși când se roagă seara”. În multe locuri, însă, se servește mult noaptea. Nu este neobișnuit ca femeile să gătească ore în șir. Shafqat Hussain refuză. „Cei fastuoși, pomposii nu au nimic de-a face cu Ramadanul”, spune el. Din experiența sa, este adesea o chestiune de a vă prezenta cu creații elaborate. „Dorința de a arăta devine mai mică, deoarece oamenii devin mai sensibili”.
Nu vrei să gătești multe feluri de mâncare dificile
Și în mediul Farah Alhamwi sunt scoase mesele prea regale care se rup rapid. Din mai multe motive. „Mulți folosesc Ramadanul pentru a slăbi”, spune ea. Pe Instagram, de exemplu, puteți găsi multe programe de la nutriționiști despre cum să faceți gustarea de noapte sănătoasă și slabă. Ea însăși se bazează pe supă, salată și un fel principal ușor. Liderul unui grup de femei de la asociația Filderstadt Integra spune clar: „Nu avem timp și nu avem putere. Nu vrem să stăm toată ziua în bucătărie și să gătim o mulțime de feluri de mâncare dificile ".
Date, lapte și apă - mai ales spre sfârșitul Ramadanului, când stomacul s-a obișnuit cu greutățile și, la fel ca în maraton, lucrurile se apropie de sfârșit, Shafqat Hussain este suficient în timpul spargerii postului, „aceasta este practica Profetului”. Dacă gătește ceva, nu trebuie să fie oriental. Spaetzle, gulaș sau pâine - dar cu măsură. Faptul că încă stă în cafeneaua Mosaik în timpul zilei și gătește pentru alții, în prezent pentru a fi ridicat, nu îl deranjează. „Te obișnuiești.” El menționează un cuvânt din Coran: nefs. Sinele mai slab.