Începătorii își doresc cu adevărat să înceapă din nou cu ceaiul - întrebări pentru începători și începători - TeeTalk
Întrebat de paxistatis,
4 decembrie 2017
întrebare
231
paxistatis
- Pasionat de ceai
- Membri
- 231
- 269 de postări
- Locul de reședință: La „Ruhrgebiet
Bună seara tuturor,
Am fost aici pe forum acum câteva luni și v-am întrebat despre diferite tipuri de ceai. Am obținut apoi gama largă de eșantioane de la PureTea, dar de atunci am greșit câteva lucruri.
Având în vedere numeroasele tipuri diferite de ceai, am băut pur și simplu totul amestecat, uneori ceai negru, alteori verde, alteori oolong. Acum am folosit jumătate în jur de 60-70% din plicurile de ceai și numai în fișa de evaluare, indiferent dacă mi-a plăcut sau nu. De asemenea, am încurcat seturile de ceai, am cumpărat un Kyusu cu mine, dar nu este atât de grozav (sunetul îmi zgârie urechile și așa mai departe, nu este plăcut.) Și așa nu m-am bucurat de el.
Acum aș vrea să o iau de la capăt, mai ales că am avut puțin timp în ultimele luni și am băut doar ceai în sac, ceea ce nu este o comparație cu ceaiul în vrac. Mi-e dor de ceaiul în vrac. ^^ De asemenea, aș vrea să găsesc ceaiul ca „oază de calm” pentru mine, a funcționat deja, dar aș vrea să-l întăresc puțin, conform motto-ului: ceai + carte = două ore liniștite în weekend.
De aici și întrebările mele. Aș vrea să beau ceai dimineața, pe care îl puteți adăuga de 1,2 ori în timpul zilei, dacă este necesar și care nu este atât de scump, deoarece este „ceai de zi cu zi”.
Apoi, pentru unul cu puțină cofeină/ceai seara, m-am gândit la Bancha nu? Și, de asemenea, ca ceaiul de fructe (deși nu am nevoie de ajutor)
Și poate două sau trei soiuri bune pe care le puteți folosi pentru o vizită sau când aveți cu adevărat timp.
Cum o abordez cel mai bine? Îmi amintesc încă din setul de probă că de fapt mi-a plăcut aproape totul, verde, negru etc. Dacă da, atunci nu mi-au plăcut pachetele individuale. Ar trebui să trec din nou prin set și doar de ex. Într-o sâmbătă, toarnă toate ceaiurile verzi chinezești în cantități mici și le încerci? Este încă posibil acest lucru cu setul sau l-ați recomanda? Pungile deschise sunt depozitate deschise și reci + uscate timp de aproximativ 6 luni. Sau obțineți din nou setul? Prețul de 30 de euro pentru aproape 50 de soiuri (max. 10gr per pungă) este pur și simplu grozav, pe de altă parte nu m-ar deranja dacă este „doar” 5-10, dar poate doar verde (japonez + chinez .)
Și este recomandabil să cumpărați o ceașcă de ceai japonez? Ca cadou de Crăciun pentru mine?
După cum puteți vedea: mi-ar plăcea foarte mult să intru și cred că am o jumătate de cunoștințe atât de periculoasă, așa că m-aș bucura de câteva sfaturi frumoase de la dvs., cum îmi pot găsi drumul în universul ceaiului mai puțin ordonat: D.
Vă mulțumesc foarte mult și aveți o seară plăcută!
Link către postare
Afișuri de top pentru această întrebare
Zile populare
Afișuri de top pentru această întrebare
Zile populare
postari populare
În primul rând, un mic indiciu. Fii atent la ceea ce ingeri. Nu o înghiți doar când mănânci pâine, mestecă-o cu atenție, gustă cum se schimbă, bucură-te de felul de mâncare
KlausO
@paxistatis, ghiveciul, cel tubular maro, il am de doua ori. Una în afaceri o singură casă. Nu faci nimic rău în asta. Lutul sau orice altceva este foarte dur și neted.
Mă duc la 90-95 ° cu aproape fiecare ceai. Cu puține frunze, aveți nevoie de un timp îndelungat pentru a obține o impresie a întregului corp al ceaiului la sfârșit. Cu 2-3g până la aproximativ 200ml, acest lucru se poate face și
81 de răspunsuri la această întrebare
-
0
- Selectați liniile
- Toate
- Nu
- Ascuns
- Vizibil
- Nu este deblocat
- Sortați după evaluare
- Sortati dupa data
Postări recomandate
Opinia ta
Puteți scrie acum și vă puteți înregistra mai târziu. Dacă aveți un cont, conectați-vă pentru a scrie cu contul dvs.
Notă: Contribuția dvs. trebuie să fie activată de moderator înainte de a putea fi vizualizată.
Același conținut
Dragă comunitate de ceai,
ce ceai crezi că mărește concentrația?
Sunt conștient de faptul că probabil nu există/puține date dovedite științific sau empiric în acest sens.
Din acest motiv, vizez întrebarea asupra percepției tale subiective.
Dacă ați numi retailerul online în care aveți încredere, dacă aveți unul,
atunci aș fi mai mult decât fericit.
Sper că acesta este subforumul potrivit pentru o astfel de întrebare.
Dacă nu, iartă-mă.
bună
Caut deja în jur accesorii pentru ceai ca și cum le folosești tu.
Îmi place această masă de ceai; cu siguranță vreau o culoare rotundă și naturală.
Cel verde de aici s-ar potrivi exact în interiorul meu. ? Atunci aș comanda în curând.
https://www.amazon.de/dp/B07WW5FBQ1/?coliid=IF0044AJZ5QJJ&colid=QL1NGCKVF9RS&psc=1&ref_=lv_ov_lig_dp_it
Vă mulțumim pentru răspunsuri.
LG Adriana
Bună seara tuturor,
Am ajuns și eu aici. Vin din frumoasa Saxonia Inferioară, mai exact locuiesc lângă Oldenburg.
Beau ceai de când eram mic.
Îmi place să beau ceai de ghimbir, diverse ceaiuri de plante și ceai verde care a fost depozitat cu flori de iasomie.
Sunt destul de începător când vine vorba de ceaiuri din planta de ceai, așa că abia încep să-mi extind cunoștințele.
În magazinul de ceai am stat deseori în fața rafturilor cu ceaiuri și această selecție imensă m-a copleșit de fiecare dată.
Pur și simplu nu am îndrăznit să iau una dintre ele cu mine, nu că acest ceai nu are un gust atât de bun pentru mine și atunci este păcat de bani și ceai.
Frații mei mi-au dat un pachet de ceai verde de la o ceainărie de Crăciun,
Am luat acest lucru ca o indicație că ar trebui să mă ocup mai mult de ceai.
multe salutari
Macarona
Apoi (a fost acum un an) am vrut să caut oameni cu aceeași idee, de la care aș putea să-l învăț în direct.