Îndulcitorul Înlocuitorul zahărului promovează pofta de mâncare FIT FOR FUN

Pentru a economisi calorii presupuse inutile, mulți folosesc îndulcitori în loc de zahăr. FIT FOR FUN a lucrat cu experți pentru a investiga problema dacă îndulcitorii îți aprind cu adevărat pofta de mâncare pentru mai mult.

promovează

Din păcate, nu există un răspuns clar aici. Există diverse studii pe tema îndulcitorilor. În 2008, cercetătorii de la Universitatea Purdue au arătat într-un experiment pe animale că iaurtul cu zaharina îndulcitoare a alimentat mai mult pofta șobolanilor decât iaurtul cu zahăr normal. O posibilă explicație a cercetătorilor: organismul așteaptă multe calorii odată cu dulceața. Se eliberează insulină, scade nivelul zahărului din sânge - care la rândul său stimulează centrul apetitului.

Cu toate acestea, alte studii nu au reușit să confirme acest fenomen. Sfatul nostru: îndulcitorii sunt și vor rămâne controversați, și în ceea ce privește efectele lor asupra sănătății. Prin urmare, evitați consumul de îndulcitori cât mai mult posibil. Apropo: Oricine crede că a ajunge la ciocolată diabetică vă va proteja de a avea un dinte dulce greșește. Fructoza ca îndulcitor este, de asemenea, controversată, deoarece promovează sinteza grăsimilor și, astfel, obezitatea. Prin urmare, încercați să vă recalificați papilele gustative. Așa cum te obișnuiești cu dorința de „foarte dulce”, funcționează și cu obișnuința cu el. Este mai bine să folosiți îndulcitori naturali precum siropul de arțar sau mierea - și să lăsați pe raft produsele dietetice precum îndulcitorii.