Industria încearcă să reducă zahărul din băuturile răcoritoare
Comentarii Imprimare Email Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp
Industria băuturilor răcoritoare se află într-un proces lent de reducere a zahărului din produsele sale de ani de zile. Scopul final este de a aduce pe piață băuturi „zero calorii”. Un articol de la Euroefe.
Producătorii europeni de băuturi răcoritoare fără alcool, grupați în asociația europeană UNESDA, au reușit să reducă caloriile produselor lor cu o medie de 12% între 2000 și 2015.
Scopul este de a se alinia la normele Uniunii Europene și internaționale, care sunt tot mai stricte în lupta împotriva obezității.
Organizația europeană promite acum să accelereze procesul de reducere a caloriilor din băuturile sale până când va obține o reducere suplimentară de 10% până în 2020.
UE, care urmează recomandările Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), lucrează pentru a promova o dietă sănătoasă, exerciții fizice regulate și un aport redus de calorii pentru a combate zaharurile libere (zaharurile adăugate de producători), considerate dăunătoare sănătății.
Impozite pe zahăr, grăsimi și sare
Unele țări au adoptat impozite speciale pe zahăr, sare sau grăsimi, printre alte produse, ceea ce a avut un efect descurajant asupra consumatorilor.
Cu toate acestea, potrivit experților, aplicarea unor taxe mai mari poate determina, de asemenea, consumatorii să caute produse mai ieftine și, prin urmare, de calitate inferioară.
Impozitele pe produse alimentare adaugă prea multă sarcină administrativă întreprinderilor, afirmă Comisia Europeană, mai ales dacă taxa se aplică ingredientelor sau dacă regulile care definesc ce produse sunt supuse impozitului sunt complexe.
Impozitele pe băuturile răcoritoare și alimentele grase ar putea avea, de asemenea, un impact negativ asupra ocupării forței de muncă și a investițiilor, spune raportul din 2014.