Înfierbântat d; Moose cu ciuperci ricardo
Ingrediente
Pregătirea
- Puneți grătarul în centrul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 150 ° C (300 ° F).
- Într-o oală mare rezistentă la cuptor, rumenim carnea în ulei. Sare si piper. Rezervați pe o farfurie.
- În aceeași oală, rumenim ceapa și ciupercile. Adăugați mai mult ulei după cum este necesar. Adăugați usturoiul și muștarul și gătiți încet timp de aproximativ 1 minut. Puneți carnea în oală și adăugați bulionul și sosul. Aduceți la fierbere. Acoperiți și gătiți în cuptor timp de aproximativ 2 ore și 30 de minute. Scoateți capacul și continuați să gătiți timp de aproximativ 30 de minute sau până când carnea se fulge cu o furculiță. Adăugați pătrunjelul și reglați condimentul.
- Serviți carnea în bucăți cu cartofi pentru bebeluși și smântână.
Comentarii
Chantal C.
Cu adevărat delicios, am făcut-o cu o friptură cu palete de căprioară.

Nancy R.
Realizat cu cub de elan. Am pus doar 1 cană din bulionul de pui și am pus într-o cană de vin roșu atât de bun SOSUL ȘI TOTUL. ultima oră am pus morcovi Nantes și am tăiat cartofi.