Info primăvară bucătărie nouă
В - efectul alimentarВ -
Obiective nutriționale în primăvară:
- Spuneți adio grăsimilor de iarnă (curățați, îndepărtați căldura umedă)
- Reîncărcați bateriileВ (acumulați sânge și sucuri)
- Prevenirea atacurilor de migrenă și a alergiilor (păstrați vântul departe)
Descărcați căldura umedă:
Căldură umedă - sau curbele și umflăturile iernii asociate cu simptome precum senzația de plinătate, senzație de tensiune la nivelul stomacului, respirație urât mirositoare, dureri de cap plictisitoare, ochi lipicioși, sete - dar nu vrei să bei, niveluri ridicate de colesterol, flatulență mirositoare, scaun împuțit, moale, lipicios ... F.căldură intensăВ esteВ neplăcutȘi are potențialul de a interfera cu mecanismele vitale ale corpului, energia nu poate curge liber (Ți-a trecut ceva peste ficat?), Sângele și sucurile nu sunt acumulate! ВCure de curățare sunt pe buzele tuturor primăvara! Din punctul de vedere al TCM este un postul radical este adesea prea obositor pentru corpurile noastre slăbite. În schimb, se recomandă utilizarea alimente potrivite și aВ nutriție simplă „Zgura ".
Bacsis: Mănâncă simplu și simplu, pauză de 4 ore între mese! Cereale, legume verzi la aburi, muguri și ierburi proaspete sunt ideale pentru diversiune. Legumele verzi răcesc căldura și aroma ierburilor (coriandru, mentă, ...) aduce mișcare în unelte, boabele deversează în exces. Mâncarea crudă ar fi prea rece, ar fi mai bine să o facem fără ea acum!
Construiți sânge și sucuri:
În primăvară derivă natura exterior și totul începe să încolțească și să crească. Si noi: Creativitate, motivație și întreprindere vine din. Acest lucru este epuizant pentru organism, dacă avem prea puțin sânge și sucuri din punct de vedere chinez, suferim de faimoasa oboseală de primăvară - Epuizare. Acest lucru poate fi asociat cu un ten palid, buze palide, ochi uscați, vedere încețoșată, slăbiciune musculară și crampe, amorțeală la nivelul extremităților, căderea părului, unghii fragile, insomnie și comportament ușor depresiv. The Lipsa de sânge poate provoca palpitații combinate cu anxietate, comportament nervos, instabil și speriat, oboseală mintală, memorie slabă, perioadă menstruală ratată și scaun uscat. Împrospătare Rețete de muguri și legume (soiuri roșii și verzi), cu proaspete Ierburi (sălbatice), В uleiuri buneВ și ceva acru construiește-ne din nou!
Sfat pentru ficat:1 linguriță dizolvă melasa de trestie de zahăr în apă caldă și bea cu un strop de suc de lămâie, hrănește și curăță ficatul!
Păstrați vântul afară:
Primăvara creează legătura dintre iarnă (yin) și vară (yang) - astfel încât aceasta să funcționeze armonios, este necesară cooperarea ficatului nostru - asigură fluxul liber de energie. Pentru a Păstrați dinamica primăverii (yang) ВPentru a putea face acest lucru, ficatul are nevoie de suficientВ sânge (yin). În caz contrar, energia va crește (mai ales în combinație cu vânturi puternice de primăvară)Prea puternicȘi migrenele, alergiile, amețelile, tulburările de vedere, iritabilitatea, pierderea auzului, izbucnirile de furie și hipertensiunea arterială pot fi rezultatul.
gust amarВ și proprietate de răcire numeroase plante răcoritoare de primăvară contracarează căldura în creștere: Păpădie, anghinare, urzică, țelină, sparanghel, ...
Un pic chinezesc la final - elementul lemn:
ficat și Vezica biliaraВ sunt organele acestui element. Ficatul este responsabil pentru fluxul liber de energie (Qi), В Qi trebuie să poată circula liber pentru a-și îndeplini sarcinile în organism, altfel se întâmplă Blocaje în diferite domenii:В Stagnarea Qi a ficatului - este adesea exprimată în Frustrare și furie - Emoții ficatul. Este dificil să te împotrivești cu o masă. Mișcare și creativitate (Tăierea lemnului, yoga, pictură, dans, ...) sunt importante pentru rezolvarea stagnării!
Cea mai frecventă cauză a uneia depresie Din perspectiva TCM, Qi-ul hepatic este stagnarea!
Factorul climatic al elementului lemn este că vânt! Persoanele alergice la polen au adesea puncte slabe în plămâni și rinichi și suferă în special de vânt.
Cum gătesc sezonier? Lasă rețetele mele să te însoțească pe tot parcursul anului.
Pentru o prezentare generală în magazin, vă rugăm să continuați aici ...