Informații despre dieta Scarsdale și sfaturi despre dieta Scarsdale
- Ce este dieta Scarsdale ?
- Dieta Scarsdale în practică
- Proba de masă pe o dietă Scarsdale
- Beneficiile dietei Scarsdale
- Dezavantajele unei diete Scarsdale

O dietă este o schimbare a obiceiurilor alimentare. Trebuie urmat cu vigilență pentru a nu provoca deficiențe nutriționale. Acesta este motivul pentru care există diferite diete în funcție de nevoile fiecăruia.
Dieta Scarsdale vă permite să slăbiți eliminând zaharurile din dietă: este o dietă hipoglucidică.
Ce este dieta Scarsdale ?
Dieta Scarsdale a fost dezvoltată la sfârșitul anilor 1970 în Statele Unite și mai precis în orașul Scarsdale, statul New York. A fost dezvoltat de fondatorul Centrului Medical din New York, cardiologul Herman Tarnower. Acesta din urmă și-a bazat dieta pe beneficiile cardiovasculare ale reducerii zaharurilor din dietă, permițând în același timp fructe și 2 felii de pâine pe zi.
Dieta Scarsdale în practică
O dietă Scarsdale durează 14 zile și necesită hrănire:
- fara carbohidrati: orez, paste, anumite legume, amidon, cereale, deserturi.;
- fără băuturi zaharoase: sifon, alcool.;
- fără unt, nici ulei.;
- bogat în proteine: carne slabă și pește.
Permite doar 1000 de calorii pe zi, care nu trebuie depășite. Acestea trebuie împărțite în 3 mese și să fie furnizate sub formă de proteine animale și legume proaspete. Prin urmare, mesele sunt alcătuite din 3 tipuri de alimente: