Înghețată cu conținut scăzut de carbohidrați cu zmeură - Nico Bartes; Slăbiți rapid cu o dietă sănătoasă, cu conținut scăzut de carbohidrați
Astăzi mi-a venit să îmi fac din nou o înghețată sănătoasă. Deoarece înghețata convențională este plină de zahăr și aditivi, numai înghețata de casă cu conținut scăzut de carbohidrați este o opțiune pentru mine. Deoarece aceasta este o rețetă destul de simplă, dar cu adevărat grozavă, am crezut că trebuie să o împărtășesc cu dvs. și de această dată am făcut și un videoclip de pregătire. Ca întotdeauna, recomand ingrediente organice proaspete din propria regiune.
Toți cei care respectă instrucțiunile mele vor fi probabil uimiți de gustul de neegalat. Ca întotdeauna, am folosit relativ puțin zahăr de mesteacăn. Dacă îți place dulce, poți pur și simplu dubla cantitatea, de exemplu. Înghețata cu conținut scăzut de carbohidrați, prietenoasă cu silueta, are un gust și mai bun cu zmeură foarte dulce (dulce) și zahăr din floarea de cocos. Chiar și cu zahăr în floare de nucă de cocos, rețeta este absolut potrivită pentru carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați și, după părerea mea, are un gust pur și simplu minunat.
Dacă doriți, puteți înlocui, desigur, zmeura cu alte fructe (de exemplu, căpșuni, coacăze, mure etc.) în aceeași cantitate. După cum se menționează în instrucțiunile de preparare, ar trebui să congelați și fructele proaspete și, dacă este necesar, pentru scurt timp înainte și să le prelucrați în stare înghețată. Aceasta înseamnă că obțineți o înghețată foarte rece, care nu este în niciun caz inferioară concurenței nesănătoase. Începem cu înghețata noastră rapidă cu conținut scăzut de carbohidrați și zmeură.
Ingrediente pentru 2 porții de aproximativ 210g fiecare
Dacă este posibil, utilizați produse proaspete și regionale de calitate ecologică.
- 250g quark 20% F.i.T., direct din frigider (face aproximativ 8 linguri pline)
- 150g zmeură coaptă, congelat - direct din congelator
- 25g unt de susan sau migdale, fără adaos de zahăr (faceți aproximativ 2 ½ lingurițe pline)
- 17g zahăr de mesteacăn sau zahăr în floare de cocos (face aproximativ 1 lingură completă)
| Calorii | 102 kcal |
| nutrient | cantitate | % RDA * |
| glucide | 6,8 g | 2% |
| Grăsime totală | 3,8 g | 4% |
| proteină | 9,7 g | 18% |
Timpuri pentru începători
| timpul de lucru | 10 | Minute |
| Timp de coacere/gătit | 0 | Minute |
| Cheltuieli totale de timp | 10 | Minute |
| Nivel | uşor |
manual
Bacsis: Puteți găsi videoclipul de pregătire la începutul acestui articol sau pe canalul meu de YouTube (Nico Bartes).
-
Purificați toate ingredientele conform listei de ingrediente cu un mixer de smoothie sau un blender manual și bucurați-vă. IMPORTANT: Zmeura ar trebui procesată în stare înghețată. Poftă bună!
Puneți toate ingredientele într-un blender în același timp și piure