Inițiativă pentru un consiliu nutrițional în Bonn și zona înconjurătoare - Bonn se schimbă

Bun pentru noi - bun pentru regiune - bun pentru lume

Bine ati venit! Site-ul web al inițiativei pentru un consiliu nutrițional din Bonn este în creștere aici. Oamenii iubitori de nutriție se întâlnesc aici. Conectează ideea unui oraș în care toată lumea poate mânca alimente bune, durabile și produse în mod echitabil. Trebuie făcut multe pentru asta.

Inițiativa pentru un consiliu pentru nutriție în Bonn și zona înconjurătoare oferă oportunități de rețea și întâlniri cu întâlniri și evenimente. Fie că sunt grădinari sau nutriționiști, reprezentanți din comerț și gastronomie, consumatori sau oameni care sunt familiarizați cu compostul și reciclarea - toată lumea este invitată să lucreze împreună la abordări și să inițieze schimbări în Bonn - către una Aprovizionare durabilă cu alimente urbane, care include toți locuitorii din Bonn.

Cine și ce: Acest lucru sa întâmplat până acum

Printre partenerii activi fondatori se numără Regionalwert AG, Marktschwärmerei Bonn Altstadt, Bonn im Wandel e. V., Foodsharing Bonn, Slow Food Convivium Bonn, reprezentanți ai Wissenschaftsladen (WILA) Bonn, Nutrition Council Köln, Universitatea Bonn-Rhein Sieg de Științe Aplicate și DEHOGA, precum și bloggeri alimentari și multe alte părți interesate.

Invitații noștri au fost Valentin Thurn, cofondatorul Consiliului Alimentar din Köln și Wayne Roberts, coordonatorul de lungă durată al Consiliului Alimentar din Toronto.
Am dezvoltat și adoptat o viziune, obiective și principii pentru Nutrition Council Bonn și zona înconjurătoare.
Organizăm târgul ecologic din Bonn pentru unitățile de catering. Al doilea târg ecologic din Bonn a oferit cadrul festiv pentru startul oficial al orașului ecologic Bonn.

Imaginea noastră de sine

Consiliul nutrițional pentru Bonn și zona înconjurătoare este o alianță a inițiativelor regionale și a actorilor care mapează întregul ciclu alimentar - de la câmpuri până la compost.
El se angajează să se asigure că producem alimente mai bune, durabile și organice în regiunea noastră, că păstrăm și îmbunătățim solul, apa, clima și diversitatea biologică. Sprijină inițiativele și companiile regionale de nutriție durabilă, astfel încât toți cetățenii să poată mânca produse delicioase, durabile și produse în mod echitabil din regiune, de asemenea, în grădinițe, școli, case de bătrâni și spitale.
Ne vedem ca parte a unei mișcări mondiale care pledează pentru respectul vieții, protecția mediului, justiția socială, pacea și democrația.

Ce urmeaza?

Plenul se întrunește în fiecare a doua marți, în luni pare. Aici grupurile schimbă idei, planifică acțiuni și iau decizii împreună. Oaspeții sunt foarte bineveniți.

În data de 28.09 a avut loc primul Festival Agricol din Bonn, organizat de Stadt.Land.Markt. e. V. în cooperare cu Bio-Stadt Bonn, proiectul SAIN - Agricultură urbană dezvoltându-se în mod inovator și Regionalwert AG Rheinland. Unul dintre punctele culminante a fost prezentarea „Vision 2030”, pe care am elaborat-o împreună în ultimii doi ani. Acesta răspunde la întrebarea „Cum va arăta Bonn în 2030 dacă Consiliul nutrițional pentru Bonn și zona înconjurătoare a avut un mare succes?” Puteți găsi câteva impresii de la festival și un videoclip care prezintă viziunea pe stadtlandmarktbonn.de.

Puteți găsi programările noastre în calendarul programărilor la www.bonnimwandel.de, pe Facebook și în buletinul informativ Stadtwandel.

Acestea sunt primele noastre grupuri de lucru:

Grupul de bază
comunicare
Bio în Bonn
Gătit în public
Marketing direct

Doriți să participați? Apoi treceți sau scrieți la [email protected]!

Te rog fii rabdator. Deoarece încă lucrăm în mod voluntar, nu putem răspunde e-mailurilor în fiecare zi. Cel mai bine este să participați la evenimentele noastre.

Informații generale despre nutriționiști

Ideea consiliilor nutriționale datează de câteva decenii. Primul consiliu nutrițional din lume a fost înființat în SUA în 1982. Acum există astfel de „consilii pentru politica alimentară” în peste 260 de orașe din America de Nord. În ultimii zece ani, conceptul s-a răspândit și în Anglia, Franța și Olanda și a ajuns acum în Germania. Până în prezent, politica nutrițională a fost făcută în principal la nivel federal, stat sau UE. Consiliile nutriționale doresc să readucă această sarcină importantă la nivel local.

Primele consilii nutriționale din Germania au fost la Köln și Berlin în 2016. Frankfurt, Dresda, Oldenburg și Saarland au fost adăugate în 2017, iar Fürstenfeldbruck și Kiel la începutul anului 2018. În prezent sunt înființate consilii nutriționale la Hamburg, Zurich și Viena. Și, în plus față de Bonn, mai sunt pași concreți în Wiesbaden, Leipzig, Gießen, Kassel, Bielefeld și Innsbruck. Probabil că vor urma mai multe, deoarece interesul este mare: la cel de-al doilea congres național de networking „Căi către democrația alimentară” din noiembrie 2018, peste 40 de inițiative s-au unit.

Există o mulțime de informații interesante despre nutriționiști pe ernaehrungsraete.de.

Text: Melanie Kirk-Mechtel, Gesa Maschkowski

Notă asupra situației actuale

Din păcate, nu putem verifica dacă evenimentele din calendarul nostru de evenimente respectă măsurile de siguranță pentru a preveni Covid 19. Dacă aveți dubii, vă rugăm să întrebați chiar organizatorul. Puteți găsi informații actuale despre situația Corona pe site-ul orașului Bonn.