Însoțitorul tău nutrițional săptămâna 37 - 40 - BabyCenter
În acest articol
Cum îmi pregătesc dieta pentru prima dată cu copilul?
Sunteți în zona de acasă - profitați din plin de timp, mâncați bine și des și odihniți-vă din plin.
Puteți face viața mai ușoară pentru dvs. în primele câteva zile după nașterea bebelușului, folosind timpul acum pentru a pregăti și îngheța câteva feluri de mâncare simple pe care le puteți mânca după nașterea bebelușului. Ragouturile și supele de casă sunt foarte potrivite. În primele câteva săptămâni, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la cumpărături și gătit și nu trebuie să apelați la mese gata preparate.
Pot mânca și bea în timpul travaliului?
Prânz: supă de sfeclă roșie
Această supă delicioasă are o culoare frumoasă. Sfecla roșie conține mulți nutrienți precum acidul folic, potasiu și magneziu, fier și antioxidanite. Puteți congela acest fel de mâncare fără smântână sau iaurt și reîncălziți-l mai târziu.
ingrediente
750 g sfeclă roșie, curățată
1 morcov mediu
1 tulpină de țelină
1 cartof mediu
1 ceapa mare, tocata marunt.
1 lingură ulei de măsline
1 litru de stoc de legume
3 frunze de dafin
Smântână sau iaurt
pregătire
Într-un blender (sau tăiați cu un cuțit), tocați sfecla roșie și morcovul. Dacă folosiți un blender, adăugați țelina și cartofii și amestecați scurt. De asemenea, puteți tăia aproximativ cu un cuțit ascuțit.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare. Se prajeste ceapa, amestecand frecvent, pana incepe sa se rumeneasca. Adăugați legumele, bulionul de legume și frunzele de dafin. Aduceți totul la fierbere și fierbeți la foc mic acoperit timp de 25-30 de minute până când legumele sunt moi.
Gustare: produse de patiserie fructate
Făina de ovăz din aceste produse de patiserie este o sursă bună de fibre, astfel încât senzația de plinătate durează mai mult. Produsele de patiserie pot fi păstrate într-o cutie etanșă pentru câteva zile și pot fi, de asemenea, congelate.
ingrediente
100 g margarină de floarea soarelui
75 g zahăr brun din trestie
1 lingură sirop auriu
250 g fulgi de ovăz
100 g curmale tocate
pregătire
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade C (marca de gaz 6). Topiți margarina și zahărul. Se amestecă siropul, curmalele și fulgi de ovăz. Amestecă totul bine.
Apăsați amestecul într-o tigaie unsă de 12 "x 8" și coaceți aluatul timp de 12-15 minute până când se rumeneste. Scoateți matrița din cuptor și lăsați totul să se răcească timp de 2-3 minute. Tăiați bucăți de mărimea unui deget cu un cuțit ascuțit și lăsați-le să se răcească complet.
Cina: ragout
Acest sos se va păstra bine la frigider pentru o zi sau două. Poate fi înghețat și după nașterea bebelușului. Serviți ragoul cu paste sau ca lasagna cu foi de aluat și gratinate cu brânză.
Timp de preparare și gătit: 1 oră
ingrediente
500 g carne macinată de vită
1 ceapa medie, tocata marunt)
1 cățel de usturoi, zdrobit
100 g slănină afumată, tăiată în cuburi mici
400 g roșii tocate într-o cutie
4 roșii uscate la soare în ulei, scurse
125 ml vin roșu (alternativ 125 ml stoc, o picătură de oțet balsamic și un strop de lămâie)
1 linguriță de oregano
pregătire
Încălziți tocatul într-o tigaie antiaderentă la foc mic, amestecând.
Adăugați ceapa, usturoiul și slănina cubulețe și prăjiți ușor ingredientele timp de 5-10 minute la foc mai mare. Se amestecă frecvent până când ceapa este moale. Tocați roșiile uscate la soare și adăugați-le în tigaie cu roșiile conservate, vinul și ierburile.
Aduceți totul la fierbere, amestecați și reduceți temperatura. Acoperiți și fierbeți la foc mic timp de 35-40 de minute. Se amestecă frecvent.
Alcoolul din vin nu se evaporă complet în timpul gătitului. Citiți sfaturile noastre de specialitate despre gătitul cu alcool în timpul sarcinii, dacă preferați să nu mergeți fără vin roșu. Apoi alegeți varianta de înlocuire. Ceapa poate provoca gaze, care pot fi inconfortabile în ultimele câteva săptămâni de sarcină. Prin urmare, dacă este necesar, lăsați pur și simplu ceapa sau folosiți una mică.