Inspirații alimentare de la nutriționistul și bloggerul alimentar Tina Hildebrandt
de nutriționistul și bloggerul alimentar Tina Hildebrandt
Bine ati venit
Cu sfaturile nutriționale esspirationen te voi ajuta cu o dietă echilibrată și sănătoasă, îți voi oferi sfaturi utile cu privire la obiceiurile tale alimentare, la pregătirea felurilor de mâncare zilnice și la manipularea alimentelor. Te vei bucura de o dietă sănătoasă și un stil de viață bun și te va ajuta în situația ta actuală de viață și cu probleme de sănătate.
Blogul nutrițional esspirationen este o colecție de numeroase rețete pentru o dietă sănătoasă și gustoasă. Veți găsi aperitive, gustări, feluri de mâncare principale, precum și deserturi și alte delicatese pentru plăcerea dvs. zilnică în timp ce gătiți - desigur cu rețete vegetariene și vegane. Gătitul și mâncarea sănătoasă pot fi atât de ușoare - încercați.
Lucrați cu succes asupra dumneavoastră cu ajutorul antrenorului nutrițional Esspirationen! Optimizează-ți dieta pas cu pas și, în același timp, realizează un stil de viață mai sănătos și o imagine corporală mai bună - totul din confortul casei tale. Lasă-te surprins de un alt antrenor în domeniul nutriției cu un concept antidietă
Salată de cartofi sacou
Risotto cu mazăre verde și mazăre de zăpadă
Hummus de mazăre
Salată de broccoli și mei cu nuci și afine
Prăjituri cu rubarbă și iaurt
Salată de vară cu feta, afine și sos de căpșuni
Care este de fapt porțiunea „potrivită”?
Verificați postarea mea despre dimensiunile porțiilor pentru acestea Programul „Toate cunoștințele” în Domnul-Biblioteca media către:
Interviu EatSmarter
Ohhh, sunt foarte fericit:-) Am un interviu ca expert în nutriție în EatSmarter
Fotografie alimentară, stil de mâncare și dezvoltare de rețete
Pun mâncarea în centrul atenției și ofer dezvoltarea de rețete, gătirea, coafarea și fotografierea mâncărurilor și a felurilor de mâncare. Inclusiv o listă precisă de ingrediente, pașii de preparare, cantități și informații nutriționale.
Ca nutriționist, accentul meu principal este dezvoltarea unor rețete sănătoase bazate pe un profil nutritiv specific, inclusiv calculul nutrițional.
Fac fotografii cu lumină naturală și lucrez doar cu ingrediente reale și naturale. Nu pictez, nu pulverizez și nu pictez nimic.
Cu ajutorul elementelor mele de recuzită, cum ar fi vesela, tacâmurile, scândurile, prosoapele, șervețelele, florile sau diferite suprafețe, pot fi evocate stări foarte diferite în imagine, care subliniază în mod optim povestea imaginii/rețetei.
Club de mic dejun cu nuci din Hamburg
Pe 12 și 13 iunie am fost la Hamburg la WALNUT BREAKFAST CLUB.
Deoarece micul dejun este una dintre cele mai importante mese ale zilei pentru mine, nu am ezitat o secundă să accept invitația de la Nucile din California.
Îmi place rutina de dimineață să iau un mic dejun extins și apoi să încep ziua mult mai energic și relaxat.
Un mic dejun echilibrat completează rezervele de energie care au fost golite peste noapte și furnizează organismului toate substanțele nutritive importante. Este cu atât mai important ca micul dejun să conțină ingrediente valoroase precum carbohidrați de lungă durată, umplători, proteine și grăsimi vegetale sănătoase.
Multe ingrediente bune pot de ex. se pune într-un muesli. Fulgii de ovăz sunt foarte sățioși și conțin o mulțime de vitamine B care măresc concentrația și magneziu mineral anti-stres, iaurtul furnizează organismului proteine, o porție de nuci oferă acizi grași nesaturați valoroși, iar fructele proaspete oferă multe vitamine.
Nucile sunt mici „bombe nutritive” și sunt ingrediente ideale pentru micul dejun. O mână de nuci (30 g), de exemplu, conține o porție mare de acizi grași polinesaturați, cum ar fi acidul alfa-linolenic (acid gras vegetal omega-3) și ajută la îmbunătățirea elasticității vaselor de sânge și promovează menținerea nivelului normal de colesterol. Deci, ați făcut ceva pentru sănătatea inimii chiar de la începutul zilei.
Dar multe ingrediente bune pot fi puse și în clătite. La evenimentul de mic dejun, eu și Pascal am pregătit delicioase „clătite cu proteine” făcute din fulgi de ovăz, ouă, nuci și quark.
A fost o idee minunată să dedici un eveniment separat micului dejun. Au fost două zile grozave la Hamburg. Mulțumim nucilor californiene pentru marea organizare, lui Pascal pentru munca în echipă perfectă și mulțumim dragului Johanna pentru antrenamentul energizant al respirației.