Insulina și greutatea câștigă 10 strategii pentru a o regla
Insulina este un hormon produs de pancreas. Un control slab al insulinei poate favoriza creșterea în greutate și poate preveni pierderea în greutate nedorită.
Echilibrul hormonal este esențial pentru un corp și o minte sănătoși. Cu toate acestea, hormonii noștri pot fi dezechilibrați din mai multe motive.
Fluctuațiile hormonale apar în mod natural, în timpul pubertății sau al menopauzei, de exemplu. Dezechilibrul hormonal poate fi, de asemenea, cauzat de stilul nostru de viață, cum ar fi dieta slaba, lipsa activitatii fizice, expunerea la poluare, prea mult stres… și așa mai departe.
Astăzi vom vorbi despre insulină.
Funcția principală a insulinei este de a reglează nivelul zahărului, specific glucozei, numită și zahăr din sânge, în sânge.
Insulina ajută la scăderea zahărului din sânge dacă este prea mare în sânge. Se spune că este hipoglicemiant. Este produs și eliberat de pancreas după consumul de alimente cu zahăr și va permite zahărului să pătrundă și să-l păstreze în ficat și mușchi.
Insulina ajută, de asemenea, să pătrundă zahărul în celulele noastre, astfel încât să îl poată folosi pentru energie.
Consumul excesiv de zahăr va determina transformarea și depozitarea acestuia sub formă de grăsime, în țesutul adipos.
În concluzie, consumând prea mult zahăr te îngrașă... dar nu numai.
Prea multă insulină are multe consecințe asupra sănătății noastre.
Excesul de zahăr va fi depozitat ca grăsime în țesutul adipos.
Și asta nu este tot, insulina va împiedica, de asemenea, corpul nostru să ardă grăsimi și, prin urmare, va limita sau chiar va bloca pierderea în greutate.
Prea multă insulină:
Crește senzația de foame
Poate da o senzație permanentă de foame chiar și după mese
Poate duce la dificultăți în a te simți plin
Face pofta de dulce
Scade nivelul de energie
Creșteți oboseala
Previne organismul să ardă grăsimi
Promovează depozitarea grăsimilor, dar prea multă grăsime duce la o producție mai mare de estrogen și, prin urmare, favorizează dominarea acestui hormon.
Dezechilibru al altor hormoni
Poate preveni creșterea musculară, sau mai mult mușchi crește metabolismul și favorizează pierderea în greutate.
Perturbarea insulinei este asociată cu un stil de viață inadecvat, o dietă săracă prea bogată în zahăr și produse industriale (alimente ultraprelucrate), lipsa activității fizice sau stresul cronic neadministrat.
Prin urmare, acționând asupra modului nostru de a mânca, mișca și gestiona stresul ne permite să ne reglăm mai bine insulina.
Obiectivul este crește sensibilitatea la insulină, adică organismul va avea nevoie de mai puțină insulină pentru ca acesta să funcționeze corect.
Zaharul este deosebit de prezent în produse ultraprelucrate bogate în zahăr rafinat. Vorbim chiar despre zaharurile ascunse, deoarece acestea sunt prezente și în produsele sărate. Aceste produse de origine industrială se caracterizează prin:
lunga lor listă de ingrediente, inclusiv mai mulți aditivi
nu mai recunoaștem originea alimentelor care au fost folosite pentru a le produce.
au ambalaje frumoase care le fac atractive, mai ales pentru cei mai tineri și uneori chiar și cu mesaje care ne fac să credem că sunt bune pentru sănătate.
Acest punct este strâns legat de cel precedent, deoarece alimentele ultra-procesate conțin foarte des ingrediente rafinate, precum zahăr alb, făină albă, anumite uleiuri rafinate, siropuri de porumb bogate în fructoză...
Iată o listă de alimente de redus:
pâine albă, aperitive și biscuiți dulci, pâine sandwich, chifle pentru hamburgeri, produse de patiserie, dulciuri, produse de patiserie industriale, îndulcitori, înghețată, deserturi industriale în borcane precum creme de desert, sare rafinată, preparate industriale preparate, mezeluri, chipsuri, sucuri . .
Prin urmare, este necesar să se favorizeze alimentele întregi și crude.
Aceste alimente provoacă o creștere mare a insulinei în sânge. Prin urmare, trebuie să le limităm consumul.
Vă invit să descoperiți indicii glicemici ai mai mult de 100 de alimente făcând clic aici.
Alimentele cu un indice glicemic scăzut ar trebui favorizate.
Unele alimente, cum ar fi morcovii, își observă creșterea indicelui glicemic odată cu gătitul. De exemplu, este mai bine să mănânci morcov crud, ras (IG de 30) decât gătit (IG de 85).
Metoda de gătit a cartofilor variază, de asemenea, de IG, precum și de gătit paste, al dente sau fondante.
Toate tipurile de zaharuri sunt capabile să crească nivelul zahărului din sânge și contribuie la rezistența la insulină, dar unele surse de zahăr și carbohidrați sunt mai dăunătoare decât altele.
Bea apă și evită băuturile carbogazoase, băuturile din fructe, ceaiul cu gheață și băuturile energizante și vitaminice care conțin zaharoză, sirop de porumb bogat în fructoză, concentrate de suc de fructe și concentrate de suc de fructe. Alți îndulcitori artificiali.