Interviu cu Verena de la Du Diet - și ce legătură are cu mine-) feinschmeckerle foodblog
Când am văzut că Verena de pe podcastul nutrițional Herz auf der Tongue a prezentat noua Du Diet, am fost foarte fericit. Pentru că îi iubesc podcasturile și sfaturile ei, pe care le transmite ca nutriționist calificat, mai ales pentru că sunt minunat de practice.
Și, bineînțeles, pentru că am cunoscut-o pe Verena în taberele de bloggeri alimentari din Reutlingen ca o persoană incredibil de simpatică și caldă pe care am naturalizat-o aproape ca șvabă la sesiunea noastră Maultaschen - și cu care te poți distra mult fun
O postare partajată de feinschmeckerle (@feinschmeckerle) pe 25 februarie 2017 la 1:27 AM PST
Verena combină știința nutriției și comunicarea în slujba ei pentru o agenție de PR pentru alimente/băuturi - conduce, de asemenea, proiectul „Inima pe limbă” cu podcast-uri excelente despre nutriție.
De ce cred că abordarea Du Diet este atât de grozavă?
Pentru că, după multe încercări și metode nereușite de anul trecut, am aflat că trebuie să îți găsești cu adevărat propria cale de a mânca mai sănătos și de a slăbi cu ea. Fiecare jeck este diferit și nu orice formă gata făcută de nutriție (conținut scăzut de carbohidrați ... conținut scăzut de grăsimi ... puncte de numărare ... shake-uri ...) se potrivește.
Chiar dacă sezonul de Crăciun m-a aruncat puțin înapoi - sunt complet sincer în legătură cu asta. Din păcate, contactul intens cu ochii cu prăjituri și turtă dulce este suficient pentru a pune încă 2 kg pe șolduri - cine nu știe asta?
Dar, încet, am revenit pe drumul cel bun și voi continua în 2018, așa cum am început în 2017:
- Ca să fiu sincer cu mine: nu mă „îndrăgi” - „specialitatea” mea ... („chipsurile nu sunt chiar așa de rele - sunt cartofi și nu sunt atât de nesănătoși ...”) - știi asta .
- Mănâncă ceea ce îmi place, află ce îmi place la lucrurile sănătoase - și încorporează asta mai des - și nu te forța să mănânci ceva care nu-ți place ... în cazul meu, paste cu cereale integrale!
- Mănâncă plin: acum mă mănânc foarte plin de 3 ori pe zi - de asemenea, cu lucruri destul de „grase”, cum ar fi iaurt grecesc în muesli, cereale integrale și altele asemenea - cei care sunt plini mănâncă mai puțin și nu au poftă între ele.
O postare partajată de feinschmeckerle (@feinschmeckerle) pe 11 august 2017 la 10:34 PDT
https://www.instagram.com/p/Bbh7uVRh_KF/?taken-by=feinschmeckerle
Obișnuiam să număr puncte și apoi aveam o conștiință vinovată pentru jumătate de zi . și mă ocupam în mod constant de subiectul mâncării: „Este încă posibil? Doar 5 puncte ... => rea dispoziție => frustrare => acum nu mai contează "
Sport cu distracție
În sport, în cele din urmă am aflat ce îmi place și îl combin cu un antrenament de circuit Milon eficient, dar care nu durează mult - pe deasupra, dispozitivele se reglează singure și nu pot face nimic greșit ... doar lucrul pentru mine și da, mușchii apar încet!
Încă merg la înot vara și altfel stau totuși pe bicicletă cât mai des, chiar și iarna. Datorită întunericului din timpul săptămânii, distanțele sunt destul de scurte, dar mai bine scurte decât o canapea - și te suflă bine.
Nu mă deranjează frigul, acum am acasă o ramură Globetrotter, domnul Feinschmeckerle își bate joc de „îmbrăcămintea ideală pentru 3 grade și ploaie” ... 😉
O postare partajată de feinschmeckerle (@feinschmeckerle) pe 18 noiembrie 2017 la 8:39 PST
Concluzie: mai sunt multe de făcut - dar acum știu cum poate funcționa pentru mine. Desigur, trebuie să treci cu el - și asta este cu adevărat cel mai greu, mai ales dacă nu ești un erou al disciplinei ca mine. Sunt complet sincer în legătură cu asta!
Sfaturile nutriționale ale Verenei și Du Diet - The Revolution Revolution 2018?
Apropo, mi se pare incredibil de interesant să obțin multe informații despre nutriție de la un profesionist real și nu, așa cum se întâmplă adesea online, de la laici care propagă forme speciale de nutriție fără să știe cu adevărat subiectul.
Interviu cu nutriționistul Verena Franke din inimă pe limbă
Ce este mai exact Dieta Du ?
„Dieta dumneavoastră” ar putea fi numită și „Dieta Ina”, „Dieta Verena” sau „Dieta Madonna”. Este vorba despre descoperirea unei diete care să vi se potrivească și care să vă bucure. Ar trebui să motiveze și să inspire oamenii să se ocupe intens de dieta lor și să adapteze mâncarea la propriile nevoi, în loc să adapteze orbește orice reguli. Accentul este pus pe responsabilitatea personală și autoeficacitatea. Suntem responsabili pentru ceea ce mâncăm. Vreau să te motivez să începi această călătorie către propria ta dietă, deoarece mâncarea este un lucru atât de pozitiv și poate face atât de mult pentru corpul nostru. Toată lumea este unică, are o slujbă diferită, diferite hobby-uri, propria biografie culinară, propriul gust și, prin urmare, nu există o soluție „unică pentru toți” atunci când vine vorba de nutriție.
Mai exact, le dau oamenilor interesați sarcini mici, care îi apropie de propria nutriție. Uneori ceva de notat, alteori ceva de încercat și alteori ceva de curățat. Am multe cunoștințe despre alimente despre o mare varietate de alimente. Întrebările și dorințele celor interesați joacă un rol major. Asta înseamnă că le voi pune întrebări și voi implementa răspunsurile ca episoade de podcast. Platforma centrală de schimb pentru acest lucru este un grup Facebook. Apoi, în interviuri interesante, vă prezint colegi din domeniul nutriției care oferă asistență cu sfaturi și trucuri, precum și oameni care au reușit să-și găsească propria dietă cu care sunt mulțumiți - de la vegani la carbohidrați cu conținut scăzut de grăsimi. până la keto. Obțineți, ca să spunem drept, inima pe limbă și puteți alege ceea ce se potrivește propriei vieți. Un lucru este foarte important pentru mine: „dieta dvs.” nu este destinată și nu ar trebui să înlocuiască sfaturile nutriționale personale. Tocmai pentru că sunt dietetician și ecotrofolog, aș dori să subliniez că sfaturile nutriționale de la un specialist sunt întotdeauna cele mai bune și sunt inevitabile, mai ales pentru persoanele bolnave.
Cum ai venit cu ideea de a dezvolta o dietă?
La începutul unui nou an, subiectul „dietei” este evident și, în calitate de dietetician, mă confrunt constant cu faptul că toată lumea crede că regimul alimentar înseamnă întotdeauna pierderea în greutate. Nu este adevarat. „Dieta” provine din greacă și înseamnă „mod de viață”. Din punct de vedere nutrițional, o dietă, ca să spunem simplu, este o dietă adaptată condiției fizice. Nu trebuie să aibă nimic de-a face cu pierderea în greutate. Asta m-a adus la crearea „dietei tale” pentru a atrage atenția asupra faptului că fiecare ar trebui să-și găsească propria dietă și să se ocupe de ea.
Pentru cine este potrivită dieta Du?
Pentru oamenii sănătoși care doresc să mănânce într-un mod care îi face să se simtă bine. Aș dori să vă încurajez să mergeți pe drumul propriu și să vă urmăriți propriile obiective. Nu trebuie să aibă nimic de-a face cu slăbirea.
Care este felul tău preferat de mâncare sănătoasă pentru suflet?
Cu siguranță supă de linte, care este condamnată pe nedrept ca fiind prea copioasă. Lintea conține proteine vegetale valoroase și oferă fibre. Deci te umplu mult timp. Cartofii au, de asemenea, nutrienți de top, de exemplu, au scoruri cu proteine cu o valoare biologică mare. Dacă luați puțin Kassler în locul cârnaților, economisiți grăsimi animale sau, mai exact, acizi grași saturați. Supa de linte este atât de ușor de preparat și îmi dă întotdeauna o senzație plăcută în stomac - mâncarea sufletului meu.
Ca expert în nutriție, pentru ce îți place să păcătuiești?
Vă mulțumesc mult dragă Verena și sper pentru mulți participanți de succes la Du Diet 🙂