Intestinul, al doilea creier al nostru; Nutranat
Intestinul, al doilea creier al nostru
Cercetările în embriologie (studiul embrionilor) au arătat că celulele nervoase din intestin provin din același strat embrionar ca și cele din creier

la un moment dat în dezvoltarea embrionului, celulele nervoase se separă de creierul principal pentru a migra în uter și formează, în intestine, un al doilea sistem nervos, numit sistemul nervos enteric.
Intestinul și creierul sunt separate la adulți, dar a comunicare permanentă se menține prin nervul vag. La fel ca creierul, intestinul are neuroni, în număr de 200 de milioane, și conține majoritatea neurotransmițătorilor creierului (serotonină, acetilcolină etc.).
Serotonina, un neurotransmițător care influențează starea de spirit, este produsă chiar și în proporție de 95% de celulele nervoase din intestin !
Sunt implicați și alți neurotransmițători, potrivit gastroenterologului francez Michel Delvaux, care vorbește despre „sensibilitate viscerală” în cartea sa cu același nume: