Intoxicație alimentară o infecție sau otrăvire legată de o masă
Intoxicația alimentară este o tulburare digestivă acută de origine infecțioasă, cu vărsături și diaree, care apare în orele următoare ingestiei unei mese (sau a unei băuturi) contaminate de bacterii, viruși, ciuperci ... sau toxine produse de bacterii.
Publicat pe 28.12.2019
Ce se poate face în caz de intoxicație alimentară ?
Diareea și vărsăturile provoacă pierderi semnificative de apă și săruri minerale. Deci, trebuie să bei mult, dar nu orice și nu orice fel. Beți treptat, pe parcursul zilei, în cantități mici, alternând apă cu bulionuri sau cola degazată, care va oferi și săruri minerale.
Nu luați anti-diaree fără sfatul medicului, deoarece în cazul diareei de origine infecțioasă, aceasta poate provoca persistența fecalelor infectate în intestin, ceea ce poate duce la apariția unor complicații infecțioase locale.
În caz de crampe și dureri de stomac, este posibil să luați un antispastic, cum ar fi Spasfon®, sau mai ales Spasfon Lyoc® (care nu trebuie înghițit și dizolvat în gură), respectând în același timp dozele și indicațiile marcate pe inserarea pachetului.
Nu este necesar să urmați o dietă inițial, dar este mai bine să mâncați carne slabă și pește, precum și amidon (orez alb, paste, cartofi la cuptor). Când există o îmbunătățire, este posibil să se reia consumul de fructe și legume, dar inițial sub formă gătită.
Când să vedeți un medic ?
Când otrăvirea alimentară cu diaree severă apare la un copil mic și la o persoană în vârstă, care sunt mai fragili, un medic trebuie consultat imediat.
Apariția diareei sângeroase, febră mare, dureri stomacale foarte intense, semne de deshidratare (sete, gură uscată, scădere rapidă în greutate etc.) ar trebui, de asemenea, să determine consultarea, deoarece poate fi necesar să se prescrie un antibiotic.