Întrebări Gour-ni-times; Răspunsuri - Ekadasi, ceapă

Vizitatorii web pun întrebări - răspunsuri Gour-ni-times

răspunsuri

Cât de strict ar trebui să păstreze Ekadasi?
Conform calendarului vedic, Ekadasi este a unsprezecea zi după luna plină și cea nouă. În această zi, Vaishnavas postesc cereale și leguminoase. De ce și cât de strictă? [>]

De ce să nu mâncăm ceapă?
Ceapa, usturoiul și ciupercile sunt considerate alimente nepotrivite de către Vaishnavas. Există excepții de la momentul în care astfel de alimente pot fi consumate? [>]

Sri Chaitanya predă
Gaudiya Vaishnavas

Cât de strict ar trebui să păstreze Ekadasi?

Conform calendarului vedic, Ekadasi este a unsprezecea zi după luna plină și cea nouă. Această zi se repetă la fiecare 14 zile. Sri Chaitanya Mahaprabhu i-a instruit pe Gaudiya Vaishnavas să postească cereale și leguminoase în această zi, deoarece păcatul personificat (tata) intră în astfel de alimente în acest moment. În plus, tone de cereale pot fi salvate pentru vremuri nefaste dacă o societate întreagă aderă la un astfel de regim de post. Există diferite niveluri de post. Orice poate fi postit, chiar și apă. Următorul nivel este să accepți doar apă sau fructe. Sau, așa cum fac majoritatea adepților, puteți face pur și simplu fără cereale și leguminoase (fasole, mazăre), dar folosiți orice altceva pentru gătit. Există de ex. feluri de mâncare gustoase făcute din cartofi, legume, hrișcă, lapte și nuci. Dar chiar și printre aceste alimente, unii o iau foarte în serios. Cât de strict ar trebui să respectați aceste reglementări dietetice?

ÎNTREBARE: De ceva timp, încercăm să gătim ekadasi fără boabe și leguminoase, dacă este posibil. În grupul nostru Bhakti Sanga, discuțiile despre alimente precum vanilie și roșcove au apărut deja de două ori. Pentru mine, vanilia este o păstăi de orhidee, iar roșcovă nu este nici o leguminoasă. Putem mânca asta la Ekadasi? Dacă nu, care sunt motivele împotriva acesteia? Unde sunt descrise astfel de informații? Aș vrea să știu dacă acest lucru este în Sfintele Scripturi [Vede] sau dacă a fost pur și simplu decis de oameni.

RĂSPUNSUL NOSTRU: Personal, nu suntem prea stricți cu privire la alimentele Ekadasi, adică Acordăm o atenție limitată unor astfel de subtilități, pentru că altfel, în opinia noastră, există riscul ca cineva să se gândească doar la mii de reguli mici și să piardă complet din vedere Krishna. Nu ne putem imagina că acum 500 de ani (pe vremea lui Sri Chaitanya), Vaishnavele și-au aruncat creierul asupra acestor lucruri în detalii minuscule. Lucrul important la Ekadasi este să gătești într-un mod simplu, simplu și devotat pentru a câștiga timp pentru scandare, citire și predicare.

La Ekadasi personal nu facem cereale precum grâu, orez, gri, muesli, porumb, secară, ovăz, spelta, malț, orz etc. sau alimente care conțin cantități substanțiale de cereale (de exemplu budincă) și leguminoase precum dal, Lintea, soia și alte fasole. Din păcate, Asafoetida este de obicei puțin întinsă cu făină. Din câte știm, roșcovul este un fruct de copac și vanilia, după cum spui, provine din flori. Noi personal nu am avea probleme cu asta. Dar dacă alți Vaishnava văd acest lucru mai strict, dacă acceptă prasadam-ul nostru gătit în ziua Ekadasi din toate timpurile, ar fi mai bine să ne descurcăm. Răspunsul rămâne o chestiune individuală.

Brahmanele reale se supun în mare parte
reguli dietetice stricte

De ce să nu mâncăm ceapă?

Vaishnavele evită în principal ceapa, usturoiul și ciupercile. De ce? Este aceasta o dogmă creată de om sau există de fapt declarații în Vede care resping astfel de alimente?

ÎNTREBARE: Sunt îngrijorat de unele reglementări privind ceapa, prazul și ciupercile. Adesea purtăm discuții despre asta în familiile noastre și uneori se spune că aș adopta „dogme” fără să știu de ce. Poate că este adevărat. De multe ori dezbatem limitele gătitului. Soțul meu, care a devenit în cele din urmă vegetarian după mulți ani, nu vrea să rămână deloc fără praz, ceapă și usturoi. Sunt un pic nesigur pentru că se spune că Krișna nu mănâncă aceste alimente, adică nu le pot fi oferite Lui. Unde este scris asta? Există un răspuns fără echivoc?

RĂSPUNSUL NOSTRU: Uneori se poate întâmpla de fapt să acționăm dogmatic. Srila Rupa Goswami spune în cartea sa Nectarul învățăturii: niyamagraha bhaktir vinasyati - respectarea sau nerespectarea capricioasă a regulilor și respectarea dogmatică a regulilor pot fi devastatoare pentru serviciul devoțional. Ar trebui să ne străduim întotdeauna să găsim mijlocul de aur.

Există următoarea anecdotă: Odată Srila Prabhupada și discipolii săi (occidentali) au fost invitați la cină cu o familie indiană. Întreaga familie era foarte ocupată cu dragoste să servească mâncarea pentru oaspeții lor speciali, adepții. În timpul mesei, adepții au observat că există ceapă în mâncare. Unii i-au șoptit asta lui Srila Prabhupada. Dar le-a asigurat că nu există astfel de alimente în masă și le-a spus studenților săi să mănânce în continuare și să ia provizii corespunzătoare. Srila Prabhupada era mai interesată de predicare decât de respectarea regulilor dietetice stricte în acel moment. El a vrut să încurajeze familia să devină conștientă de Krishna. Dacă ar fi încetat să mănânce pentru câteva ceapă, care ar fi fost rezultatul?

Desigur, asta nu înseamnă că ar trebui să ne abatem de la „regulile noastre principale” importante. Desigur, nu vom accepta niciodată carne, pește și ouă. Dar acest exemplu arată că pot exista compromisuri atunci când vine vorba de mii de „reguli subsidiare”.

Unde se vorbește despre ceapă și usturoi în Vede? În Bhagavad-gita din capitolul 17, versetele 8-10, se vorbește despre „mâncare de mușcat”. (tiksna = mușcător). Plantele de ceapă sunt cu siguranță una dintre ele. Mușcător și aprins, modul pasiunii înseamnă:

"Mâncarea prea amară, prea acră, prea sărată, prea condimentată, prea uscată și prea fierbinte este apreciată de persoanele aflate în modul pasiunii. Astfel de alimente provoacă durere, suferință și boli".

Ciupercile sunt plante care se dezvoltă de obicei cu substanțe alterate, impure sau moarte. Bureții de ciuperci de pădure, de exemplu, se hrănesc cu paraziți morți. (Ciupercile cultivate în seră sunt mult mai virtuoase în comparație.) Se spune, de asemenea, că ceapa promovează celule grosiere ale creierului, care o fac insensibilă la problemele spirituale (spre deosebire de lapte). Din câte am auzit, plantele bulbice sunt chiar în modul întunericului, deoarece se spune că Manu-Samhita spune că primele plante bulbice au crescut din corpul unei vaci moarte.

Sună foarte dramatic, desigur. Totuși, așa cum am spus, Srila Prabhupada a ignorat astfel de declarații de dragul predicării. Noi personal urmăm exemplul. De exemplu, dacă cineva în cele din urmă decide să renunțe la carne, pește și ouă și începe gătitul vegetarian (Haribol!) - dar nu se poate lipsi de ceapă, praz și ciuperci etc., atunci nu ar trebui să-l pierzi cu această regulă sau cu aceea aduce. În opinia noastră, astfel de alimente pot fi oferite chiar și Srilei Prabhupada și Gour-Nitai, deoarece accentul este pus pe predicare. Când persoana va fi purificată treptat de-a lungul lunilor sau anilor, va renunța singură la aceste alimente.

Iată un pasaj de text exact (dar aveți grijă, sună foarte dramatic!):

În Manu-Samhita (11.1) scrie:

"Usturoiul, prazul, ceapa și ciupercile cresc din substanțe impure și nu sunt potrivite pentru cei născuți de două ori (Brahmanas). Un născut de două ori care mănâncă cu bună știință ciuperci, un porc de sat, usturoi, un pui de sat, ceapă sau praz devine imediat o persoană fără castel . "*

În ciuda acestei afirmații sunătoare, trebuie să ne amintim că Sankirtana-Yajna Sri Chaitanya Mahaprabhus este atât de puternic încât chiar și unele astfel de reguli pot fi încălcate atunci când predicarea Sfântului Nume este primordială.

Hare Krishna Hare Krishna Krishna Krishna Hare Hare/
Hare Rama Hare Rama Rama Rama Hare Hare.

* 11.1 Hrana interzisă: usturoiul, prazul și ceapa, ciupercile și (toate plantele), care provin din substanțe impure, sunt improprii pentru a fi consumate de bărbații născuți de două ori. [v.5.5.]
Un bărbat născut de două ori care mănâncă cu bună știință ciuperci, un porc de sat, usturoi, un cocoș de sat, ceapă sau praz, va deveni un proscris. [v.5.19.]
(Traducere din „Manu Samhita” de G. Buhler.)

Ai o intrebare? Toate întrebările sunt listate anonim. S-ar putea să dureze câteva zile până să vină răspunsurile.