Întrerupere electrică, feriți-vă de mâncarea rămasă în frigiderul La Presse
Mathieu Perreault
PRESA
- & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Factualites% 2Fsante% 2F200809% 2F26% 2F01-23714-outage-of-current-station-to-food-laisses-au-frigo.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Partajare pe Facebook ">
- ✓ Link copiat
Hydro-Québec va întrerupe energia electrică pentru mai mult de o mie de abonați La Petite-Patrie timp de 10 ore începând de duminică dimineață. Întreruperea va fi utilizată pentru instalarea echipamentelor de protecție împotriva trăsnetului și pentru înlocuirea anumitor joncțiuni ale liniilor subterane și aeriene.
La mai puțin de o lună după epidemia de listerioză din Quebec, o întrerupere de energie atât de lungă poate cauza îngrijorare. Pe site-ul său, compania de stat spune că alimentele din frigider rămân comestibile dacă o întrerupere nu depășește „24 până la 48 de ore”.
Ministerul Agriculturii din Quebec este mult mai atent cu defalcările de această magnitudine. Pe site-ul său, scrie că carnea și produsele lactate nu mai sunt bune dacă petrec mai mult de patru până la șase ore la peste 4 ° C.
„Concret, dacă defecțiunea depășește patru ore, trebuie să aruncați carnea, produsele lactate și resturile”, explică Isabelle Trudeau, de la Ministerul Agriculturii. „Deoarece oamenii au fost avertizați în prealabil, pot pune carne și resturi în congelator. Dacă nu îl deschideți, mâncarea rămâne înghețată timp de 12 până la 24 de ore. "