J; Ai încredere în tine - Editions Métailié
Massimo CARLOTTO • Francesco ABATE •
Proprietar în Cagliari al unui restaurant gourmet și cochet, elegantul și respectabilul Gigi Vianello acumulează profituri enorme, mai presus de toate, în traficul internațional de alimente răsfățate și controlate rezervate magazinelor cu reduceri. Privirea sa cinică și gustul său pentru manipulare ne dezvăluie mii de orori alimentare pe care ni le facem pâinea de zi cu zi, în ciuda noastră. Dar, ca urmare a unei aventuri nefericite cu un ratat de fanatism, totul se va întoarce împotriva lui. Gigi își va vedea trecutul ca un traficant de droguri care a înșelat o familie de negustori strâmbi în Veneto și va începe, de la Sardinia la Saint Petersburg, o coborâre acerbă în buncărele banditismului globalizat.
Francesco Abate și Massimo Carlotto ne redau, pe un fundal de documentare foarte solidă, forța crudă a personajelor negative cu care ne-a obișnuit marele romancier „negru”.
Mama era frumoasă. O priveam de când mașinile noastre s-au oprit una lângă alta și am așteptat să se aprindă lumina. Frumos așa cum vedem în aceste pub-uri pentru paste de casă.
Fata a fost frumoasă întrucât întâlnim pe mulți pe aici. Rasa feminină superioară, modelată de soare și centre de frumusețe. Lustruit de surful plajelor de cuarț și de ore de acvagim. Un produs natural bine dezvoltat, capabil să facă pe oricine să-și piardă mințile.
Mama era frumoasă. Copilul lui, nu.
Ticălosul care se uita la mine prin fereastra din spate trebuie să fi luat totul de la tată, era urât și nu avea să se îmbunătățească pe măsură ce îmbătrânea.
Și-a răsucit gura și l-a mărit disproporționat, trăgându-l în lateral cu degetele sale mici, slabe și osoase. Arătau ca ghearele unui liliac mic sau unghiile unui șobolan de canalizare.
L-am privit cu nerăbdare să se oprească, el m-a dezgustat, m-a făcut să nu mă simt confortabil și m-a împiedicat să mă uit la mama lui care se juca cu colierul ei, dându-i mâna peste piept abia voalată cu o cămașă mică. . Mi-am imaginat-o savurându-se goală sub duș, cu pielea înmuiată cu spumă de lemn de santal. Un parfum de pământ, dar și de mare, care te face să îți dorești să lingi și să muști.
Deodată, puștiul a încetat să se răsucească ca un șarpe. Lumina a devenit verde. Dar mașinile care se îndreptau spre plaja Pula nu se mișcau niciun centimetru. Nici al meu, nici al ei. Era înfundat, ca în fiecare sâmbătă dimineață. Și, din moment ce nu era de folos, nimeni nu a îndrăznit să dea drumul la claxonând coarnele. Roșul a reapărut deasupra capetelor noastre, iar copilul a început să-și desfacă gustarea. Îi zâmbesc.
„Mănâncă, dragă, mănâncă”, m-am gândit.
Am recunoscut ambalajul. Producătorul a fost unul dintre clienții mei. În fiecare lună, i-am furnizat mai multe chintale de produse din ouă. De la o companie de reciclare a deșeurilor din vecinătatea orașului Torino, care, în loc să elimine ouăle putrede, sparte, infestate cu paraziți, a curățat putrescina și cadaverina și le-a transformat într-un terci ambalat în cutii convenabile de cinci litri, gata pentru a fi turnate în mașinile de frământat de cofetărie industrială. Și gustul nu ar trebui să fie rău, având în vedere lăcomia adultă cu care copilul și-a mușcat gustarea, fără a lăsa să cadă o firimitură între scaune. Proprietarul companiei nu pusese niciodată întrebări cu privire la calitatea produsului, dar prețul și lipsa etichetelor de pe containere au spus totul.
„Mănâncă, scumpo, mănâncă”.
Linia de mașini a început să se miște în cele din urmă și am făcut cu mâna spre tâmpit. Într-un fel și el a fost clientul meu.
Mi-aș fi dorit să-i urmez și, de ce nu, să-mi pun prosopul de plajă la câțiva pași de umbrela lor. Restul ar fi fost jocul zilei. Dar pentru mine nu a fost timpul de vacanță.
Dacă ar fi fost un film, dacă ar fi fost o scenă dintr-un film, aici ar fi mers coloana sonoră pentru a comenta filmările. Un sunet dilatat și o muzică puțin fericită. Poate Starman, cu vocea tânărului lui David Bowie. Dar nu a fost un film și nu a existat muzică.
Am ajuns la portul industrial unde urma să trimit un lot de două mii de tone de grâu dur canadian de gradul 5 cel mai mic pentru consumul animalelor. Autoritățile canadiene îi interziseseră comerțul, deoarece era poluat cu ochratoxină. Ca nu cumva vacile și porcii să se îmbolnăvească de cancer. Înainte de a ajunge în Sardinia, nava cu pavilion Hong Kong a făcut escală la Bari, unde a descărcat 58.000 de tone pentru diverse fabrici locale și producători de paste. Reușisem să mă strecor în afaceri, dar piața locală, din cauza limitărilor geografice ale insulei, din păcate, nu putea absorbi mai mult de o anumită cantitate. Cu orezul a fost mai bine. Expedițiile cu certificate false fără OMG-uri soseau în mod regulat în portul Rotterdam din Statele Unite, iar o mică parte mi-a fost livrată după ce am fost ambalată de o companie lângă Novara pentru a arăta ca un produs real. Pe peron am găsit cei doi bărbați ai mei de încredere.