Jacky Malina - Rețete rapide, delicioase și de zi cu zi

Smartpoint-uri: 5 pe portie
Calorii: 353 kcal pe portie
(Dacă nu utilizați produsele între paranteze, atunci există mai multe puncte/calorii)
Porții: 4 porții

Ingrediente:

🥄 650 g tartar (sau vita macinata)
🥄 1 lingură de mozzarella (ușoară)
🥄 1 cutie de roșii tocate
🥄 2 linguri de pastă de roșii
🥄 125 ml Cremefine 7% (sau cremă)
🥄 Sare, piper, oregano, cimbru
🥄 8 frunze de busuioc
🥄 50 ml piure de roșii
🥄 1 cățel de usturoi

Pregătire:

1. Deschideți cuptorul 175C ° convecție preîncălzire.
2. Tocăm frunzele de busuioc și usturoiul în bucăți mici. Frământați bine tartrul cu sare, piper, ierburi, usturoi și jumătate din frunzele de busuioc.
3. Formați 16 bile mici și puneți-le într-un vas de copt.

4. Pentru sosul de roșii, amestecați roșiile tocate cu cremefina sau smântâna, restul de frunze de busuioc, sare + piper, pastă de roșii și oregano și turnați peste chiftele.

5. Tăiați mozzarella în felii și întindeți-o deasupra.

6. Introduceți vasul de copt în cuptor și gătiți aprox. 35 min. a coace.
Am servit orez basmati și o mică salată mixtă cu el.

---